盒飯加熱機 微波復(fù)熱設(shè)備
1、可以在2分鐘內(nèi)對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度會達到70攝氏度以上。
2、如果盒飯的溫度沒有達到70攝氏度,安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發(fā)出警報。
3、采用微波殺菌的方式,一方面可以比其它設(shè)備殺菌節(jié)約一半的時間,節(jié)省百分之40的電,另一方面更是可以在保證食物營養(yǎng)的基礎(chǔ)上保留色、香、味。
4、熱鏈保鮮鏈接(保存過程快餐不會起變化);
5、微波集中加熱(集中快速,確保加熱后3小時食用完畢,符合快餐傳遞要求
6、引入環(huán)保概念。
7、微波營養(yǎng)快餐的經(jīng)營活動,從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進程,講究科學(xué)、配比、飲食;降低盲目消費,節(jié)省消費開支;達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟的發(fā)展水平相適應(yīng)。
無論從環(huán)保、衛(wèi)生健康、經(jīng)濟合理、食品和社會文明進步角度考慮,生產(chǎn)和供應(yīng)營養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)快餐,采用微波設(shè)備對盒飯進行加熱都有意義。
微波加熱(Microwave heating)就是利用微波的能量特征,對物體進行加熱的過程。
微波具有波長短(1m~1mm)頻率高(300MHZ~300GHZ)、量子特性等明顯特征。微波技術(shù)廣泛應(yīng)用于雷達、導(dǎo)航、多路通訊、遙感及電視等方面。20世紀(jì)60年代開始,人們逐漸將微波加熱技術(shù)應(yīng)用于紙類、木材、樹脂擠出等物理加工過程。近年,微波鉬工業(yè)的生產(chǎn)過程中導(dǎo)入微波加熱技術(shù),不僅可有效提高反應(yīng)轉(zhuǎn)化率、選擇性,而且體現(xiàn)出節(jié)能環(huán)保等諸多優(yōu)點,其作為實現(xiàn)綠色工藝的手段之一而到人們的廣泛重視。
盒飯加熱機 微波復(fù)熱設(shè)備