產品介紹：
氣調包裝是一種新型食品保鮮技術，采用保護性混合氣體（通常為CO2、N2、O2）置換包裝內的空氣，利用各種保護性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質的大多數微生物生長繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。
性能特點:
1、本機采用機、電、氣聯合控制，由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實現人機界面對話，各部分動作及控制參數均可通過PLC設定、修改。操作控制方便、可靠，故障率低；
2、包裝過程自動化程度高，包裝成品率高；
3、全機主要構件均由不銹鋼制造，保證食品衛(wèi)生、安全，符合食品機械標準GB 16798-1997；
4、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進行配置，適用范圍廣；
5、氣體混合比例精確，確保食品保鮮要求。
應用范圍：
可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點等焙烤食品的包裝。經過氣調包裝的食品，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng)，同時可達到較長的保鮮期，已越來越受到食品加工廠商及消費者的青睞。在歐美市場采用氣調包裝的食品發(fā)展個分迅速，年增長速度高達25%，目前每年氣調包裝產品的總量已超過50億盒之多。
特性：
由于盒式真空包裝機薄膜在真空室中進行熱壓封裝，因而經本包裝機包裝的食品具有保鮮功能，作為進一步改進，在真空室中還充入惰性氣體，使保鮮效果更好，盒式真空充氣包裝機廣泛用于燒烤、肉凍類、豆類制品、火腿、皮膽腸、醬菜、食用菌等各種快餐食品的真空包裝、封口包裝或真空充氣包裝。
充氣包裝和氣調包裝成本比真空包裝高多少?
氣調包裝與真空包裝材料的要求成本一樣相同，氣調包裝增加成本主要是氣體費用，氣體成本計算：三種氣體中二氧化碳價格高，每只二氧化碳高壓鋼瓶充滿氣體的壓力為13-15MPa，鋼瓶容積約40升，氣體重量約10kg，充氣價格為30元/瓶。如：混合氣體全部以二氧化碳計算,每消耗1升壓力為0.1MPa的氣體,其重量約為3g，成本為(30/10x1000)x3=0.009元/升。即：每消耗1升壓力為0.1MPa的氣體，其成本還不到一分錢。
真空氣調包裝機廣泛適用于：生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。真空氣調包裝具有使食品保質、保鮮、保色、保形、保味的特點，風靡歐美市場。
真空保鮮包裝機主要針對盒裝肉類，熟食等產品進行、紫外線殺菌、抽真空、充氣然后封口操作。高度自動化是其大的技術特點，真空保鮮包裝機主要通過對盒內食品的抽真空，和充保鮮氣體操作來確保產品得以更好的保存，和延長保鮮時間。
可配置充氮氣氧氣二氧化碳充氣裝置，可延長保鮮時間。適合熟食，生鮮等食品的鎖鮮包裝。
