燕麥片低溫熟化設備 烘焙機支持定制

昨天做了多年五谷雜糧售賣的李總來我公司考察購買微波烘焙設備，李總說越來越多的代理商有這樣的需求，希望購買的五谷雜糧是經(jīng)過熟化處理的，所以為適應市場需求，李總才來我公司考察訂購。。那么李總選購的是什么樣的熟化設備呢？ 

其實李總很早就知道微波技術，只是不清楚微波還能做烘焙、干燥、殺菌、熟化等。微波烘焙熟化設備是一種技術設備，熟化速度快、。在熟化的同時，還可起到殺菌、殺蟲、烘焙。烘干后的產(chǎn)品顆粒飽滿、色澤好、香味佳。微波五谷雜糧烘焙熟化設備可低溫烘焙南瓜子、黃豆、花生、黑豆、燕麥片、芝麻等谷物，烘焙以后可直接食用，不改變原物料的顏色及營養(yǎng)成分，口味佳。   

選擇燕麥片類產(chǎn)品的簡單提示：

1 盡量不要選擇甜味很濃的產(chǎn)品。這意味著其中50以上是糖粉。

2 盡量不要選擇口感細膩粘度不足的產(chǎn)品，這說明其中燕麥片含量不高，糊精之類成分含量高。

3 盡量不要選擇添加奶精/植脂末的產(chǎn)品，因為這種成分對健康不利。

4 香氣是香精帶來，而不是純燕麥片帶來，因此香濃的產(chǎn)品未必品質好。

5 盡量選擇能看得見燕麥片有形狀的產(chǎn)品，即便是速食產(chǎn)品，也應當看到已經(jīng)散碎的燕麥片。

6 如果包裝不透明，注意看一看產(chǎn)品的蛋白質含量。如果在百分之8以下，那么其中燕麥片比例過低，不適合做為早餐單一食品，要配合牛奶、雞蛋、豆制品等蛋白質豐富的食品一起食用。

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