隧道式20KW小麥胚芽微波干燥滅菌機(jī)介紹：
小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，金黃色顆粒狀。麥芽是小麥發(fā)芽及生長(zhǎng)的器官之一，約占整個(gè)麥粒的 百分之2.5，含豐富的維他命E、B1及蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高。胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值z(mì)ui高的部分。小麥胚芽含有豐富的*，*1的含量分別是面粉的15倍，大米的12倍、
黃豆的28倍、牛肉的33倍、雞蛋的57倍；*2的含量分別是面粉的10倍、大米的8倍、黃豆的1.7倍、牛肉的3倍、雞蛋的2倍。特別是*的含量 ，高達(dá)34.9mg/100g.，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱它是天然*的倉(cāng)庫(kù)，增強(qiáng)腦細(xì)胞活力、延緩衰老的功能。小麥胚芽還含有鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、鉻、硒、磷、錳、銅等多種礦物質(zhì)和微量元素。
小麥胚芽微波干燥殺菌機(jī)設(shè)備采用對(duì)小麥胚芽?jī)?nèi)部水分加熱蒸發(fā)得到干燥效果。如果物料的初始含水率很高，物料內(nèi)部的壓力非?？斓厣?，則水分可能在壓力梯度的作用下從物料中排除。微波干燥過(guò)程中，溫度梯度、傳熱和蒸汽壓遷移方向均*，從而大大改善了干燥過(guò)程中的水分遷移條件，當(dāng)然要優(yōu)于常規(guī)干燥。同時(shí)由于壓力遷移動(dòng)力的存在，使微波干燥具有由內(nèi)向外的干燥特點(diǎn)。即對(duì)物料整體而言，將是物料內(nèi)層首先干燥，這就克服了在常規(guī)干燥中因物料外層首先于干燥而形成硬殼板結(jié)阻礙內(nèi)部水分繼續(xù)外移的特點(diǎn)。微波干燥的過(guò)程也是殺菌的過(guò)程。更好的保存了物料本身的營(yíng)養(yǎng)成分。
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