立威隧道式茶葉微波殺青機

微波殺青的原理是利用微波快速加熱的特性，使茶葉在短時間內(nèi)升溫至活性氧化酶鈍化的溫度，維持3-5分鐘即可殺青完成，是一種效率高節(jié)能的新型茶葉殺青技術(shù)。

微波殺青主要目的是為了使茶葉的色澤保持翠綠、揮發(fā)青臭味并提香、令茶葉變軟方便揉搓;經(jīng)過微波殺青處理的茶葉成品色澤青翠、形狀完好、茶香清新，是環(huán)保效率高的茶葉加工工藝。

飲茶起源

中國有很長的飲茶紀錄，已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，確實在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國傳過去的。所以，很多人認為飲茶就是中國人的，世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國傳過去的。

但是也有人能夠找到證據(jù)指出，飲茶的習(xí)慣不僅僅是中國人發(fā)明的，在世界上的其他一些地方也是飲茶的發(fā)明地，例如印度、非洲等。1823年，一個英國侵略軍的少校在印度發(fā)現(xiàn)了野生的大茶樹，從而有人開始認定茶的發(fā)源地在印度，至少是也在印度。中國當(dāng)然也有野生大茶樹的記載，都集中在西南地區(qū)，記載中也包含了甘肅、湖南的個別地區(qū)。茶樹是一種很古老的雙子葉植物，與人們的生活密切相關(guān)。

1、烘干速度快、時間短。

2、加熱升溫時間快，無須預(yù)熱。微波加熱物料，可使吸收微波物料在很短的時間內(nèi)達到所需的烘干溫度。

3、熱效率高。微波在加熱的過程中，是對物料內(nèi)、外同時加熱，且微波直接作用于物料，因此，微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。

立威隧道式茶葉微波殺青機