餐館自釀啤酒設備是現(xiàn)在比較流行的影響模式,釀酒工藝:使用進口大麥芽、啤酒花、酵母和其它原材料,輔以不同發(fā)酵方式,釀造出多款適合于國內(nèi)市場風味的啤酒,獲得客戶廣泛好評。
自釀啤酒設備的系統(tǒng)構成:
1.粉碎系統(tǒng):破碎麥芽,粉碎機;
2.糖化系統(tǒng):糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機(糖化酶,進行分解,產(chǎn)生二氧化碳);
3.自控系統(tǒng):西門子自控7寸液晶顯示屏,全自動降溫,設備*;
4.發(fā)酵系統(tǒng):6個發(fā)酵罐,專門裝酒,既能發(fā)酵又能儲酒,全是不銹鋼的;
5.CIP洗滌:自動清洗,既能洗糖化罐又能洗發(fā)酵罐,380V電源;
6.制冷:壓縮機的機頭是丹佛斯機頭,是中美合資的,壓縮機給酒精制冷,通過酒精泵送到發(fā)酵罐制冷,酒精,酒不接觸是集中間接制冷,是目前啤酒行業(yè)非常安全的不結冰
7.售酒系統(tǒng):售酒罐通過制冷,酒從打酒欄流出(售酒器、食品軟管)
產(chǎn)品展示細節(jié)圖:
購買豪魯啤酒設備的服務承諾:
(1)從客戶簽約購買我們的設備開始,公司將建立專門的項目檔案進行跟蹤服務;
(2)將提供24小時技術支持,如果您有任何問題,我們的技術人員將快速為您提供合理的解決方案;
(3)省內(nèi)24小時,省外36小時親赴現(xiàn)場解決,保證您的設備正常運轉(zhuǎn)。