【產(chǎn)品介紹】
螺旋速凍機,占地面積小,凍結(jié)效率高,凍結(jié)產(chǎn)量大,凍結(jié)品質(zhì)好,尤其適用于凍結(jié)時間長的產(chǎn)品,同時雙螺旋實現(xiàn)低位進(jìn)料,低位出料,操作方便,深受客戶的歡迎。
凍結(jié)能力:500kg/h—3000kg/h。
凍品范圍:面食品、果蔬、海產(chǎn)品、肉類產(chǎn)品、乳制品及其他調(diào)理食品的快速凍結(jié)。
進(jìn)料和出料口方向可按客戶要求,進(jìn)行多種靈活選擇,更容易與其他配套設(shè)備組合,實現(xiàn)現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)。
【產(chǎn)品特點】
1、可靠、穩(wěn)定的運行保證
速凍機結(jié)構(gòu)設(shè)計合理,網(wǎng)帶運行系統(tǒng)技術(shù)成熟
采用機械、電氣雙重保護(hù),運行可靠性強
2、高強度的螺旋可用不銹鋼網(wǎng)帶
全不銹鋼結(jié)構(gòu)件,高強度的網(wǎng)帶由進(jìn)口SUS304不銹鋼材料制做。
螺旋可用網(wǎng)帶,網(wǎng)格平滑使凍品幾乎不留印記。
網(wǎng)帶兩側(cè)鏈片上設(shè)有檔邊,凍品或盤子不易從網(wǎng)上滑落。
3、高速的全鋁合金蒸發(fā)器
蒸發(fā)器由鋁合金制作,制冷若冰霜快速,不易結(jié)霜,化霜快而干凈
容易清洗的大翅片,減少細(xì)菌滋生的衛(wèi)生死角
進(jìn)風(fēng)面大翅片間距設(shè)計,大大延長了沖霜周期
配用低溫可用的不銹菌鋼風(fēng)機
4、高性能的保溫庫板
保溫庫板由進(jìn)口發(fā)泡設(shè)備生產(chǎn),雙面不銹鋼聚氨酯庫板。
庫體底板特殊設(shè)計:保溫底板上帶整體式不銹鋼水盤,不會滲漏。整體式水盤兩側(cè)帶有集水溝,排水順暢。
5、科學(xué)的外驅(qū)動方式
驅(qū)動部分處于庫體外部,避免庫內(nèi)產(chǎn)生油污。
電機在常溫下工作,使用壽命延長。
可在不停機下維護(hù)和檢修電機。
電機在庫外,不增加庫內(nèi)的熱負(fù)荷,節(jié)能。
6、特別的風(fēng)道設(shè)計
螺旋轉(zhuǎn)塔和蒸發(fā)器的外圍擋風(fēng)板設(shè)計成對稱型,流暢的環(huán)形風(fēng)道,增強凍品的換熱效果,而又使得進(jìn)、出料口不跑冷,而且操作人員也可隨時進(jìn)入庫內(nèi)查看運行情況。
7、的控制系統(tǒng)
網(wǎng)帶運行采用變頻控制。實現(xiàn)網(wǎng)帶速度無級可調(diào)。庫溫數(shù)字顯示。
可選用PLC控制和觸摸屏操作(選配件)。在觸摸屏上控制速凍運行,并顯示當(dāng)前運行工況。