雞翅雞腿雞排油炸鍋
1、采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費油。
2、使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
3、一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。
4、設(shè)備設(shè)有自動出料裝置,操作方便,使整鍋產(chǎn)品的顏色,油炸度一致。產(chǎn)品同時配送控油小車,不浪費油。
雞翅雞腿雞排油炸鍋
1、自動控溫功能:油炸機的關(guān)鍵在于控溫技術(shù),所以自動控溫是油炸機*的,全自動油炸機包括自動控溫嗎?當(dāng)然是,自動控溫?zé)o過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
2、自動攪拌功能:也許你覺得帶不帶自動攪拌沒有什么太大的問題,那你就錯嘍,我們?nèi)斯嚢枞秉c太多,如攪拌不均勻容易粘連在一起、炸糊或沒有炸熟,所以我們應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)品特點選擇自動攪拌,自動攪拌可以分為環(huán)形攪拌和行星攪拌可以模擬人工手動攪拌,避免出現(xiàn)炸糊和炸制不均勻現(xiàn)象,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量
可以制作大部分油炸類的零食,如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。智能控溫,可以實現(xiàn)自動加料,自動攪拌和自動出料等,從而減少人工成本,比單機系列的更方便智能。加熱方式主要以電為主。