一、曲奇機(jī)簡介

多功能600型曲奇機(jī)是我廠引進(jìn)進(jìn)技術(shù)，并與大專院?？蒲袡C(jī)構(gòu)聯(lián)合研制開發(fā)的高科技產(chǎn)品，是國內(nèi)生產(chǎn)*花式糕點(diǎn)和各種曲奇餅干的食品機(jī)械?？缮a(chǎn)扭花曲奇、長條曲奇、長白糕、虎皮蛋糕均可制作，一機(jī)多用，適應(yīng)多種烤盤本產(chǎn)品可一機(jī)多用，可生產(chǎn)曲奇，蛋糕等產(chǎn)品，更換模具可做不同花形的曲奇餅干。

二、曲奇機(jī)主要特點(diǎn)

1、整機(jī)為鋁合金框架結(jié)構(gòu)，具有較強(qiáng)的剛度，和優(yōu)良的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性能，機(jī)架底部配有四個萬向地腳輪，便于移動及穩(wěn)固。

2、該機(jī)采用觸摸屏人機(jī)界面操作系統(tǒng)，光電控制、伺服電機(jī)驅(qū)動，具有快速準(zhǔn)確，運(yùn)動平穩(wěn)之優(yōu)點(diǎn)。

3、該機(jī)具有自動走排，自動排盤功能，坯料行距可根據(jù)需要任意設(shè)定。

4、該機(jī)配有多種模具，能生產(chǎn)多種花樣的曲奇食品，花型種類可以根據(jù)客戶需要定制，可任意調(diào)整花型、扭花角度、設(shè)定重量和生產(chǎn)速度，定量準(zhǔn)確，快速高效。

5、該機(jī)設(shè)有安全防護(hù)網(wǎng)，打開防護(hù)網(wǎng)，機(jī)器將自動停止，安全可靠。

6、該機(jī)外形美觀大方，外罩全部為304不銹鋼材料，與食品接觸的部位全部符合國家食品標(biāo)準(zhǔn)要求，衛(wèi)生、安全、可靠。

三、曲奇機(jī)主要參數(shù)

電源功率：380/220V，1.66kw 外形尺寸：1780*1150*1430mm

機(jī)器重量：320kg 料輥直徑：￠90mm

料輥長度：600mm 生產(chǎn)能力：100---160kg/h

四、曲奇機(jī)結(jié)構(gòu)及工作原理

該機(jī)由鋁合金機(jī)架、伺服電機(jī)動力系統(tǒng)、托盤帆布傳動系統(tǒng)、托盤上下升降系統(tǒng)、喂料輥機(jī)構(gòu)、鋼絲切割系統(tǒng)等組成。該機(jī)所有動力部分為伺服電機(jī)，配有高質(zhì)量的減速機(jī)，高敏捷性能的光電控制系統(tǒng)、及人機(jī)界面觸摸屏操作系統(tǒng)，生產(chǎn)速度、產(chǎn)品形狀可以根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行設(shè)定。

工作原理為：將調(diào)制好的面料放入料斗，通過喂料輥喂料及成形模具旋轉(zhuǎn)擠出，而成為曲奇（糕點(diǎn)）坯料；托盤放置在具有升降功能的傳送帶上，傳送帶可實(shí)現(xiàn)各種技術(shù)參數(shù)的運(yùn)動。使用、操作、維護(hù)都十分方便。