自熟式米線機(jī)是汝陽(yáng)縣機(jī)械廠在80年代末產(chǎn)品，該機(jī)器在90年代后停產(chǎn)，準(zhǔn)確時(shí)間為1996年，其早在七十年代就有此類設(shè)備，那個(gè)時(shí)代在這個(gè)行業(yè)里稱它為“鋼絲面機(jī)”。自熟機(jī)在食品行業(yè)，化工行業(yè)運(yùn)用的較多。專業(yè)名稱為高速熟化機(jī)或者稱為膨化機(jī)。物料進(jìn)入機(jī)器后通過(guò)機(jī)器螺旋、管壁摩擦熱量，進(jìn)行熟化。在粉制品加工中適合小麥、玉米、米面等原料。對(duì)于紅薯、土豆、木薯等底溫熟化淀粉進(jìn)入機(jī)器內(nèi)部就會(huì)膨化。
停產(chǎn)原因：
電耗是一方面問(wèn)題，電機(jī)10-15KW，但主要原因還是在產(chǎn)品口感方面。不能生產(chǎn)純正的紅薯、土豆等淀粉。在當(dāng)時(shí)的研究中我廠人員發(fā)現(xiàn)將機(jī)器內(nèi)部螺旋改換采制（機(jī)密），紅薯、土豆淀粉就不會(huì)遇到膨化問(wèn)題。在最終口感不極下，停止研究，多年的經(jīng)驗(yàn)下實(shí)驗(yàn)結(jié)果為專業(yè)“米線機(jī)”，適合米線的味道口感。第三產(chǎn)品為“蒸汽式粉條機(jī)”。
【提示】：本廠長(zhǎng)年提供零配件，本機(jī)出廠均不配帶電機(jī)。托運(yùn)費(fèi)用自理。免費(fèi)傳受技術(shù)、技術(shù)資料、光盤(pán)等歡迎到廠考察學(xué)習(xí)。
