設(shè)備介紹
本產(chǎn)品根據(jù)多種物料在油炸中具有相同的油炸特性而設(shè)計(jì),可用于多種物料的油炸,適合于具有多種產(chǎn)品系列的工廠選擇。
設(shè)備性能
◎ 不銹鋼材質(zhì)
◎ 油溫自動(dòng)控制
◎ 自動(dòng)除渣,并可配備循環(huán)過濾系
◎ 清洗方便,自動(dòng)補(bǔ)油
◎ 加熱方式可選擇電、液化氣,漏電保護(hù)
◎ 溫度異常保護(hù)并報(bào)警
設(shè)備技術(shù)參數(shù)
外形尺寸 | 4000X1800X2680mm | 6000X1800X2680mm | 8000X1800X2680mm |
有效尺寸 | 2180X800X100mm | 4180X800X100mm | 6180X800X100mm |
容 油 量 | 600L | 1000L | 1500L |
整機(jī)重量 | 1200KG | 1800KG | 2600KG |
電 功 率 | 2.4KW | 2.4KW | 2.4KW |
熱 功 率 | 200KW | 300KW | 400KW |
額定電壓 | 380V | 380V | 380V |
頻 率 | 50HZ | 50HZ | 50HZ |
產(chǎn) 量 | 200-400KG | 400-600KG | 600-800KG |
溫度范圍 | 室溫—230℃ | 室溫—230℃ | 室溫—230℃ |
設(shè)備介紹
本產(chǎn)品適用于肉類、禽類、丸子類等產(chǎn)品的鹵煮。
設(shè)備性能
◎ 不銹鋼材質(zhì)
◎ 油溫自動(dòng)控溫
◎ 加熱效率高,熱功率大
◎ 清洗方便
◎ 自動(dòng)攪拌
◎ 加熱方式可選擇電、液化氣加熱
◎ 漏電保護(hù)
◎ 溫度異常保護(hù)并報(bào)警
設(shè)備技術(shù)參數(shù)
型 號(hào) | ZZ900/200T—YZ |
外形尺寸 | 9200×3190×3740mm |
有效煮區(qū) | 6200×2000×290mm |
熱源功率 | 600KW |
電 功 率 | 11KW |