粘糕水浴式殺菌鍋
A.全自動(dòng)噴淋式調(diào)理殺菌鍋:
1.間接加熱和冷卻,阻止二次污染。
2.分階段升,降溫。
3.適合不同的包裝材料(軟包裝,玻璃瓶,含氣盒)
4.軟水殺菌,包裝表面光潔亮麗。
5.柔和的升溫和降溫,節(jié)約淡水
B.雙鍋并聯(lián)水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌鍋:
1.殺菌效果和雙層殺菌釜一樣,且產(chǎn)量提高一倍。
2.節(jié)約能源,操作方便。
3.用戶可大大降低設(shè)備投資成本
4.本設(shè)備合理的管道配置,完善成熟的多種殺菌工 藝,被食品界人士譽(yù)為21世紀(jì)理想的殺菌設(shè)備。
C。鍋電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式高溫高壓殺菌
1.熱水循環(huán)水浴式殺菌,殺菌,*。
2.PLC電腦觸摸屏全自動(dòng)控制。
3.溫度,壓力,水位,動(dòng)作異常報(bào)警
4.殺菌精度高,節(jié)約能源。
5.測(cè)量F值的功能
6.電腦內(nèi)至少可存儲(chǔ)上百個(gè)殺菌工藝,完善的保留食品的 口味,口感,色澤。
7.適合軟包裝,瓶裝,塑料包裝,各種罐頭食品
D.雙層電汽兩用熱水循環(huán)殺菌鍋:
1.汽源可由電或蒸汽來供給,用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需溫 度,通過電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動(dòng)控溫,從而確保了在殺 菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性。
2.低于一定溫度是可自動(dòng)加溫,從而確保了在殺菌時(shí)溫度 的準(zhǔn)確性。
3.用蒸汽時(shí)可通過鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌。
臥式殺菌鍋可根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)計(jì)水浴式殺菌、蒸氣殺菌、噴淋式殺菌三種方式。溫度、壓 力、殺菌時(shí)間可分自動(dòng)控制和手動(dòng)控制。
粘糕水浴式殺菌鍋