盒飯微波加熱設(shè)備 中央廚房配餐專用復(fù)熱機(jī)的微波場強(qiáng)能量分布均勻,穿透性強(qiáng),迅速加熱.良好的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)實(shí)現(xiàn)低溫深層殺菌,大限度地保持了盒飯中各色菜肴的固有風(fēng)味和營養(yǎng)成份。完善的機(jī)電一體化設(shè)計,全程多種傳感器實(shí)時監(jiān)控,紅外線測溫顯示,系統(tǒng)安全可靠;適用于各種快餐、工作餐、營養(yǎng)餐等方便食品的回溫、二次加熱殺菌。
盒飯微波加熱設(shè)備 中央廚房配餐專用復(fù)熱機(jī)可選擇PLC程序控制,友善的人機(jī)對話操作界面,更富人性化,操作靈活方便、維護(hù)更簡單;可按需設(shè)定物料加工溫度;超高溫報警鎖定系統(tǒng),讓生產(chǎn)過程更安全可靠。本設(shè)備是在微波加熱的基礎(chǔ)上研發(fā)生產(chǎn)的,因?yàn)槲⒉ㄓ写┩?、反射、吸收等特性,所以盒飯用微波加熱不需要熱傳遞,他是微波這種高頻電磁波直接穿透盒飯產(chǎn)生振動摩擦,使盒飯自身成為發(fā)熱休,溫度升高,達(dá)到盒飯加熱的目的,微波的雙重效應(yīng),決定了盒飯微波加熱同時殺菌,是現(xiàn)在配餐公司,大型酒店、火車站、高鐵站等的選擇。
不銹鋼工業(yè)盒飯復(fù)熱機(jī)適用于各種快餐、工作餐、營養(yǎng)餐等方便食品的回溫、二次加熱殺菌。 采用微波營養(yǎng)快餐熱鏈保鮮具有如下優(yōu)點(diǎn): 1、集中采購快餐原料;2、“中心廚房"統(tǒng)一加工;3、工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的制作環(huán)節(jié);4、完備的檢測手段; 5、合理的營養(yǎng)配比; 6、微波集中加熱。集中快速微波加熱后。
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