廚房炒菜機(jī) 大型食堂智能炒菜鍋
行星攪拌炒鍋應(yīng)用范圍廣,占地面積小,受廣大用戶的歡迎,肉類、食品餡料、各種醬料、粘稠大的、糖果類等加工、也可用于大型餐廳或食堂的炒菜、煮粥、熬湯。行星攪拌炒鍋 傳統(tǒng)炒鍋存在加工量小、易糊鍋、溫度不穩(wěn)定、人力成本高等因素,造成產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,新式的行星攪拌炒鍋恰恰彌補(bǔ)了傳統(tǒng)炒鍋的劣勢(shì),其攪拌臂設(shè)計(jì)的連動(dòng)結(jié)構(gòu),攪拌鏟和攪拌臂都可轉(zhuǎn),使鍋體、攪拌臂、攪拌鏟成配合,刮壁干凈的特性和溫度均勻的特性、時(shí)間短的特性保證了不糊鍋、有殘留物致細(xì)菌的的劣勢(shì),大容量、加工時(shí)間短的特性解決了勞動(dòng)成本高和產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定的劣勢(shì)。統(tǒng)一化、作業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化,為提升產(chǎn)品質(zhì)量,更好滿足您客戶的需求提供一道有力屏障,請(qǐng)選擇全自動(dòng)行星炒鍋。
廚房炒菜機(jī) 大型食堂智能炒菜鍋
行星攪拌炒鍋產(chǎn)品特性:
1、本設(shè)備內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。內(nèi)鍋體采用碟形封頭,自動(dòng)沖壓成形,精細(xì)焊接工藝。
2、采用電磁加熱方式,具有升溫快、無(wú)明火、無(wú)煙塵、無(wú)爆炸、無(wú)有害氣體,對(duì)周圍環(huán)境無(wú)熱輻射,安全性能穩(wěn)定,外觀整潔等特點(diǎn)。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,并且比傳統(tǒng)電加熱方式更加高效節(jié)能,節(jié)電20%—30%。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),并且自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步按比率運(yùn)行,能增強(qiáng)*的炒制效果。鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、采用*設(shè)計(jì)的四頭攪拌槳葉,攪拌片采用高強(qiáng)度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫、無(wú)毒,符合食品生產(chǎn)要求
5、采用變頻調(diào)速,動(dòng)力、轉(zhuǎn)速可以任意調(diào)節(jié),運(yùn)行更平穩(wěn)。
6、自動(dòng)控溫和精確溫度顯示,加工工藝易于控制,食品加工過(guò)程重復(fù)性好。
行星攪拌炒鍋日常保養(yǎng):
1. 建立保養(yǎng)計(jì)劃,定期定量維護(hù)保養(yǎng)。
2. 養(yǎng)成開(kāi)機(jī)先檢測(cè)的習(xí)慣,做日常點(diǎn)檢記錄,記錄機(jī)器運(yùn)行周期。重點(diǎn)維護(hù)部位:攪拌臂部位百葉窗清理。
3. 機(jī)頭、攪拌鏟、鍋體、支架部位螺絲是否松動(dòng)
4. 連動(dòng)裝置潤(rùn)滑油維護(hù)
5. 面板部位按鍵開(kāi)關(guān)操控情況,
6. 液壓裝置維護(hù),液壓表顯示與油量的匹配情況。全自動(dòng)行星炒鍋。
售后服務(wù)計(jì)劃:
1、服務(wù)網(wǎng)絡(luò):分布在全國(guó)的大區(qū)及配套的辦事處,組成了健全的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),為用戶的服務(wù)48小時(shí)到位,方便快捷。
2、售前服務(wù):根據(jù)用戶要求,提供多種設(shè)計(jì)方案,幫助用戶篩選合適的設(shè)備;更多地為用戶著想,為用戶設(shè)計(jì)安裝平面布置圖,以及合理的配置。
3、安裝調(diào)試:公司有經(jīng)驗(yàn)豐富專業(yè)技術(shù)人員和車間技師免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)需方操作人員及負(fù)責(zé)設(shè)備的指導(dǎo)性安裝、調(diào)試,保證設(shè)備的運(yùn)行,達(dá)到預(yù)期的使用效果