本機(jī)適用于球莖類(lèi)蔬菜切片切絲（如土豆、蘿卜、咸菜、榨菜、茄子等切片切絲），以及葉莖類(lèi)軟菜切段切絲（如酸菜、白菜、芹菜、大蔥、梅干菜、香菇腳等切段切絲），適用于果蔬加工廠配套自動(dòng)化生產(chǎn)線，也適用于餐飲配送中心及大中院校食堂。本機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀盤(pán)切削，雙頭切削，雙頭可同時(shí)工作，將各種蔬菜切成段、片、絲、丁，具有切面質(zhì)量好、所切蔬菜長(zhǎng)度誤差小、切片厚薄均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織等特點(diǎn)；高速旋轉(zhuǎn)刀切削，操作簡(jiǎn)單，可通過(guò)變頻調(diào)節(jié)旋鈕，控制輸送帶的快慢，從而調(diào)節(jié)切制規(guī)格。該機(jī)切菜效率高、操作方便，能耗低、衛(wèi)生、安全、高效，是果蔬加工行業(yè)、食堂及中央廚房等的理想切菜設(shè)備。

全自動(dòng)蓮藕切片機(jī)特性： 將根莖類(lèi)切成厚、薄片、絲條、丁等外形。 葉菜類(lèi)之輸送帶轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器控制，獨(dú)立控制。 成品形狀：片、四角絲條、丁。

葉菜類(lèi)：可切芹菜、大白菜、菜、菠菜、蔥、大蒜、瓜類(lèi)等長(zhǎng)條 狀之物切成片、絲狀.適合食品加工業(yè)者配合自動(dòng)化生產(chǎn)線。  

我公司是一家從事果蔬類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、肉類(lèi)加工機(jī)械以及各種不銹鋼輔助設(shè)備的開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷(xiāo)售的現(xiàn)代化企業(yè)。各類(lèi)技術(shù)人才，擁有雄厚的技術(shù)力量，在食品機(jī)械的制造領(lǐng)域有著十分豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并瞄準(zhǔn)市場(chǎng)大趨勢(shì)水平，現(xiàn)已擁有各類(lèi)機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。我公司具有雄厚的技術(shù)力量。的設(shè)備制造。完備的服務(wù) ，成熟的市場(chǎng)渠道，良好的企業(yè)聲譽(yù)，使公司成為國(guó)內(nèi)具有競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的生產(chǎn)廠家之一。