孜然粉主要由多種香料一起調(diào)配磨制而成的。 孜然粉 是我們生活中的一種調(diào)味料之一。常用于烹飪牛、羊肉,能夠祛除其腥味,令其肉質(zhì)更加鮮嫩。
設(shè)備基本參數(shù):
產(chǎn)品型號:YN-20KW
輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz
輸出功率:20W(可調(diào))
微波頻率:2450±50MHz
進(jìn)出口物料高度:10-100mm(可定制)
外形尺寸:8650mm*850mm*2200mm
傳輸帶寬度:800mm
傳輸速度:0-10m/min (變頻調(diào)速)
工作環(huán)境:5-40℃
微波泄漏:符合國家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)
新型調(diào)味品微波干燥設(shè)備特點簡析:
1、常規(guī)的微波干燥設(shè)備采用蒸汽進(jìn)行加熱,需要從里到外進(jìn)行加熱,加熱速度慢需要耗費大量的煤,而微波干燥設(shè)備采用的是電磁波加熱,無需傳熱媒介,直接加熱到物體內(nèi)部,升溫速度快,1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃,速度快、效率高、干燥周期大大縮短,能耗降低。
2、微波干燥設(shè)備加熱均勻,從內(nèi)到外對物料同時進(jìn)行加熱,物料內(nèi)外溫差小,避免常規(guī)加熱中內(nèi)外加熱不一致的狀況,從而產(chǎn)生膨化的效果,利于粉碎,使干燥質(zhì)量大大提高。
3、微波干燥設(shè)備易控,便于連續(xù)生產(chǎn)及實現(xiàn)自動化,由于微波功率可快速調(diào)整及無慣性的特點,易于即時控制,可以在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)溫度。
4、備體積小,安裝維修方便,不用占太大的場地。
5、微波真空干燥設(shè)備質(zhì)量好,微波真空干燥設(shè)備在延長食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分、保留原料的活性、增強(qiáng)保健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面,與常規(guī)方法相比,所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高。
6、微波干燥設(shè)備具有消毒、殺菌的功效,產(chǎn)品安全衛(wèi)生。保質(zhì)期長。
7、微波干燥設(shè)備經(jīng)濟(jì)效益顯著。采用微波加熱,可以節(jié)約大量的能源、提高加熱和干燥的速度。
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