產(chǎn)品特點(diǎn)
翔鷹鏈傳送式系列洗碗機(jī),是我公司全面引進(jìn)美國(guó)優(yōu)新技術(shù),結(jié)合東西方飲食文化而研發(fā)設(shè)計(jì)的全自動(dòng)清洗、消毒設(shè)備。采用標(biāo)準(zhǔn)單元組合結(jié)構(gòu),標(biāo)準(zhǔn)化加工生產(chǎn)制造。主要有:預(yù)清洗單元(55℃)、清洗單元(60℃)、強(qiáng)力高溫漂洗單元(75℃)、高溫凈水漂洗消毒單元(85℃遠(yuǎn)紅外烘干系統(tǒng))組成。經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)檢測(cè),清洗、消毒效果達(dá)到國(guó)定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。適用于餐具消毒中心、學(xué)校后勤食堂、企事業(yè)單位食堂、快餐公司、餐館酒店等??梢郧逑锤鞣N杯、盤(pán)、碗、碟、快餐盤(pán)、塑料托盤(pán)等食器。產(chǎn)品質(zhì)量可靠,性能穩(wěn)定,使用成本低,操作簡(jiǎn)單、安全易維護(hù)。該機(jī)具有熱能回收裝置,節(jié)約能源30%。
工作原理
該機(jī)主要有微電腦自動(dòng)控制系統(tǒng)、低溫清洗系統(tǒng)、高溫漂洗消毒系統(tǒng)、不銹鋼機(jī)架組成。該機(jī)由進(jìn)口水泵將洗滌水從水槽中抽出加壓并循環(huán)使用。水槽內(nèi)的洗滌水溫控制在55±5℃以?xún)?nèi)。在洗滌過(guò)程中,上下洗滌臂在水的壓力作用下旋轉(zhuǎn),而洗滌筐不動(dòng),使強(qiáng)力洗滌水流從不同的角度進(jìn)行沖洗,*。確保洗滌*。接著漂洗系統(tǒng)的漂洗臂噴出65±5℃的高溫凈水,對(duì)餐具進(jìn)行漂淝自毒,洗滌水循環(huán)使用。臟水從溢流口流出,確保洗滌水的清潔。在洗滌槽內(nèi)加人清潔劑,達(dá)到祛除油污的效果,漂洗時(shí)加人催干劑,能迅速揮發(fā)餐具表面水份,餐具表面跡,并能起到消毒的使用。
產(chǎn)品參數(shù)
型號(hào) | 外形尺寸mm | 生產(chǎn)能力 | 加熱方式 | 總功率 | 耗水量 | 重量 |
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網(wǎng)帶速度 | 網(wǎng)爪形式 | 6” 碟/h | ~360x260快餐盤(pán)/h | KW/380V | L/h | ~kg |
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XYDXH-5000E | 5200x1000x2100 | 2.1 | A | 8000 | 5000 | 全電加熱 | 71.17 | 350~400 | 1000 | |
B | ||||||||||
XYDXH-5000S | 5200x1000x2100 | 水槽、漂洗用蒸汽 | 17.17 | |||||||
C |
電源線 | 進(jìn)水管徑 | 進(jìn)水壓力 | 進(jìn)水溫度 | 排水管徑 | 進(jìn)汽管徑 | 進(jìn)汽壓力 | 耗汽量 |
m㎡ (三相五線) | DN | MPa | ℃ | DN | DN | MPa | Kg/h |
35 | 20 | 0.2~0.3 | 10~60 | 50 | / | / | / |
10 | 25 | 0.25~0.3 | 40~60 |