整套食品蒸煮漂燙冷卻生產線主要針對蔬菜、菠菜、金針菇、腳背、土豆片、小油菜、雞爪、鴨脖、牛肉等進行蒸煮、漂燙、殺青、鹵煮等,諸城市明超機械主要根據(jù)不同的產品,配套合理的生產設備,可單機使用、也可連接流水線使用,整套食品蒸煮漂燙冷卻生產線采用低溫殺菌,殺菌溫度設置為0-100攝氏度,溫度可控,網(wǎng)帶運行平穩(wěn)。蒸煮后的食品需要迅速冷卻,以保證食品新鮮達到工藝要求,冷卻機可采用常溫冷水或者冰水進行迅速冷卻。整機采用sus304不銹鋼材質制作,*符合對食品衛(wèi)生的需求。
整套食品蒸煮漂燙冷卻生產線技術參數(shù)
尺寸:需要根據(jù)物料的生產量,單獨定制設備型號
蒸煮溫度:0-98攝氏度可調
運行速度:無調速
冷卻溫度:采用強制冰水或者常溫自來水
加熱方式:電、蒸汽
電源:380v
耗氣量:0.5-1m3/h
整套食品蒸煮漂燙冷卻生產線工藝流程
清洗機→蒸煮冷卻線→風干瀝水機→輸送機→包裝或者烘干