水果液氮低溫速凍機(jī)特點(diǎn):
1、速凍讓食品快速凍結(jié),快速通過冰晶生長帶,不破壞細(xì)胞壁,不流失組織液,保持食品原色、原味、原質(zhì);
2、速凍不流失食品汁液,不影響到解凍食品的色澤、口感以及營養(yǎng)等特性,營養(yǎng)素及天然色素不會(huì)隨食品汁液流失;特別是果蔬類食品;根據(jù)對冷凍草莓產(chǎn)品進(jìn)行冷凍工藝口感質(zhì)地破壞性測試的相關(guān)研究表明,適用低溫速凍時(shí),草莓保持了較高的緊密質(zhì)地。
水果液氮低溫速凍機(jī)結(jié)構(gòu);
1、速凍不損失水分,減少食品速凍過程的表面干耗和脫水,幾乎不損失重量;2、低溫速凍的食品抑制了細(xì)菌生長和生物酶活性,速凍后的食品冷藏時(shí)間可長達(dá)數(shù)月或數(shù)年,食品不變質(zhì),食用安全;
售后服務(wù):
1、在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起,對產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修,(含自然損壞零件費(fèi),如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi))。
2、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場維修(省內(nèi)24小時(shí)到達(dá),省外48小時(shí)到達(dá)),保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供終身保修,只收取適當(dāng)成本費(fèi),免收人工費(fèi)。
4、設(shè)備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
5、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到滿意的運(yùn)轉(zhuǎn)效果,也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用,在保修期內(nèi)保證定期派有技術(shù)人員對產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。