電磁夾層鍋

|產(chǎn)品介紹|

　 　夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。今天我們要了解的是電磁加熱蒸煮鍋，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、

加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，

外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

|產(chǎn)品特點|

　　 電磁設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當磁場內之磁力

通過含鐵質鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內食物。電磁加熱炒鍋可以替

代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統(tǒng)加熱設備，還可以一機多用，使用廣泛，耗能低，是一款性價比較

高的加熱設備！

|產(chǎn)品優(yōu)勢|

　　 與傳統(tǒng)加熱方式和加熱設備的比較，電磁加熱優(yōu)勢明顯：

1. 加工速度快，熱效率高；配合產(chǎn)品的智能溫控等自動化功能，大大縮短食品加工時間和周期，縮減人力資源成。

2. 使用潔凈的電力資源，無燃燒廢氣排放，降低污染，*節(jié)能，*符合低碳經(jīng)濟的要求。

3. 傳統(tǒng)加熱方式能耗較高，廢氣排放量大，噪音高，對周圍環(huán)境的影響較大。

4. 安全簡易 本機采用電磁加熱，熱量集中在鍋體內，鍋體外圍接近常溫，杜絕傳統(tǒng)加熱方式高溫燙傷等安全事故和安全隱患的發(fā)生。

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