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蝦滑絞肉機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市信達食品機械
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2022/1/4 16:02:47
  • 訪問次數(shù)472
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食品機械設備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城信達食品科技15063672855,是專業(yè)從事速凍食品、肉類加工機械及蔬菜加工機械的銷售企業(yè)。是一家集食品工藝配方科技研發(fā)和機器設備研發(fā)推廣的綜合性公司,整合了100多家食品研發(fā)機構和食品機械制造企業(yè),為客戶提供*優(yōu)質的服務。匯集了行業(yè)內*質的資源,為客戶提供*的食品機械解決方案,提供全網(wǎng)高性價比的食品機械,并匯集了行業(yè)內各類工藝人才,為您提供*的工藝服務,從廠房規(guī)劃、設備采購、原料采購、工藝配方、市場分析等方面提供*服務,互惠互利,發(fā)展共贏。

為了更好的為客戶提供完善的服務,公司對經營戰(zhàn)略進行了革命性的調整,一切以客戶為中心,提高客戶滿意度,不但設備本身質量有保證,更要開發(fā)服務附加值,為客戶提供服務以外的服務,整合了行業(yè)內*的工藝師,打造*的食品工藝研發(fā)團隊,在魚豆腐、千葉豆腐領域敢鄭重承諾,我們就是*。并親自上門為客戶提供工藝技術服務,為客戶提供完善的服務。

公司的魚罐頭配方工藝來自國內魚罐頭生產廠家,采用*的生產工藝,現(xiàn)代生產工藝和傳統(tǒng)口味想結合,為您生產魚罐頭提供國內Z的工藝配方和生產工藝指導。

信達生產魚豆腐的設備可以實現(xiàn)一機多用,在設計時盡量做到功能的全面化。實現(xiàn)了千葉豆腐設備和魚豆腐生產設備通用,既可以生產千葉豆腐也可以生產魚豆腐。

網(wǎng)上有大量介紹魚豆腐的做法的文章,但只適合家庭小規(guī)模生產,產品不具有商業(yè)價值,我們現(xiàn)在只對具有商業(yè)價值的魚豆腐的做法進行討論。

首先要解決選材問題。很多大公司,每天的魚豆腐產量在幾十噸以上,原料可以大規(guī)模采購,因此不存在選材的難題。但很多剛剛起步的小型加工廠,采購原料不可能一次性采購很多,選材問題就非常重要了。

如果采買魚糜方便,則可以選擇用魚糜的配方。

如果采買魚糜不方便,則要選擇用雞胸肉為主要原料的配方。因為雞胸肉全國各地都能買到,選材相對方便,因此*使用以雞胸肉為主要原料的配方。

考慮到工業(yè)化生產的產品要具有市場競爭力,同行業(yè)競爭對手都采用了哪些*的工藝技術,我們必須要了解,否則即使生產的產品再好吃,由于價格太高,難以被市場接受,因此必須在生產時要考慮產品的性價比。

諸城市信達食品機械針對這一問題,進行了大量調查,從魚豆腐的終端售價到批發(fā)商進貨價格,到出廠價、人工成本、水餡成本進行了細致的分析,引進了大批技術人才,優(yōu)化組合了魚豆腐配方、千葉豆腐制作工藝,使我們的配方工藝保持了*的實用性。

油炸機,斬拌機,滾揉機,煙熏爐,殺菌鍋,夾層鍋,真空拌餡機,丸子機,蒸煮線
諸城市信達食品科技,為您提供蝦滑、魚滑、墨魚滑技術配方
蝦滑絞肉機 產品信息

諸城市信達食品科技,為您提供蝦滑、魚滑、墨魚滑技術配方。本公司是一家集食品工藝配方科技研發(fā)和機器設備研發(fā)推廣的綜合性公司,整合了100多家食品研發(fā)機構和食品機械制造企業(yè),為客戶提供優(yōu)質的服務。匯集了行業(yè)內的資源,為客戶提供的食品機械解決方案,提供全網(wǎng)高性價比的食品機械,并匯集了行業(yè)內各類工藝人才,為您提供的工藝服務。


蝦滑設備

工業(yè)化批量生產蝦滑制作工藝流程大致分為如下幾個步驟:

絞肉——斬拌——攪拌——裝盒——冷凍保存

蝦滑的制作工藝流程看似比較簡單,單要真正做好蝦滑卻不是一件容易的事情。

首先是原料選材,這是很重要的一個技術環(huán)節(jié),魚糜用普通的帶魚糜和雜魚糜是無法真正做出高質量的蝦滑的。

蝦仁用開背青蝦仁,制作蝦滑一定要采用蝦仁飽滿的青蝦,普通蝦仁是做不出來美味蝦滑的。蝦仁的含量越高,蝦滑的味道越純正。淀粉含量太高容易導致蝦滑口感硬。蝦仁的選材非常關鍵,現(xiàn)在市場上很多,也可以說大部分的蝦仁都是經過藥水浸泡的,里面含水量太高,無法做出高質量的蝦滑。

牛肉滑近幾年也逐漸受到消費者喜愛,火鍋店開始逐漸引進牛肉滑產品。

進口牛肉制作牛肉滑可以有效降低制作成本,使產品在市場上保持競爭力。

諸城市信達食品科技專注于各種滑類產品的研發(fā),從原料采購渠道到產品生產所需的設備,都進行服務,解除您的后顧之憂。

工藝師上門提供技術指導服務,實現(xiàn)全程技術跟蹤服務,直到你的蝦滑產品順利投產上市,工藝終生技術指導。

為您提供魚豆腐設備、魚豆腐機器、千頁豆腐黃金絲技術、千葉豆腐去氣泡機。

關鍵詞:豆腐機
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