結(jié)構(gòu)及性能：
本設(shè)備是新設(shè)計(jì)的一種保溫貯存設(shè)備，由圓柱形不銹鋼形成缸體，內(nèi)裝攪拌器使存入缸內(nèi)的乳不會(huì)形成乳脂肪上浮，外表用不銹鋼拋花板包裝呈圓柱形，使表面美觀大方。在缸體與外包裝之間填充有玻璃棉，形成保溫層。有利于隔溫貯存。并裝有溫度計(jì)，便于測量缸內(nèi)的液料溫度。
操作注意事項(xiàng)：
1、在液料貯存前應(yīng)嚴(yán)格清洗并消毒。
2、液料存入罐內(nèi)后，應(yīng)間斷打開攪拌器攪拌，否則會(huì)形成乳脂肪上浮，影響物料的質(zhì)量。
3、物料出缸后，凡與物料接觸的工作表面及管道，旋塞等均要透徹清洗，死角不得積有污垢，缸體外應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持花型光亮美觀。
4、缸體表面及內(nèi)膽用溫水沖洗，切勿用鹽水沖洗，以免腐蝕設(shè)備。
5、減速器及電機(jī)、軸承應(yīng)定期加油和更換潤滑油。
使用與保養(yǎng)：
1、儲(chǔ)奶罐使用前，罐內(nèi)須用淡熱水洗干凈，然后用蒸汽消毒。各種物料由固定在缸體上的物料管進(jìn)入缸內(nèi)。輸入物料不宜裝得太滿。
2、貯存結(jié)束，放盡缸內(nèi)剩余物料。應(yīng)盡快用溫水沖洗，刷掉附著物料，然后用400℃~500℃堿水在容器內(nèi)壁透徹清洗，并用清水沖洗，待下次使用。
3、要經(jīng)常注意整臺(tái)設(shè)備和減速器的工作情況。減速器潤滑油不足時(shí)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。半年換一次（40#機(jī)油）。在設(shè)備不用時(shí)，一定要用溫水清洗內(nèi)外。勿用鹽水沖洗，以免腐蝕。經(jīng)常擦洗缸體，保持外表清潔。內(nèi)膽光亮，達(dá)到經(jīng)久耐用的目的。
