速食酸辣粉加工設(shè)備,麗星方便粉絲機特點
酸辣粉主要是以薯類淀粉經(jīng)加工制成絲狀干燥粉絲餅,并配以調(diào)味包、醬包、脫水蔬菜包、香醋等而成的方便食品。可在幾分鐘之內(nèi)用熱水泡熟即可食用。由于其快捷方便、非油炸、軟彈爽滑、口味豐富等特點,近些年來受到消費者的熱寵。
酸辣粉絲生產(chǎn)線原理是什么呢?是根據(jù)淀粉的理化特性及淀粉分子的結(jié)構(gòu)特點設(shè)計而成,采用直條切割鋪漿蒸熟成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實現(xiàn)連續(xù)化不間斷流水線作業(yè),從淀粉入機到粉絲截斷出機,然后通過碗裝方便粉絲干燥設(shè)備定型烘干,可以按照需求定制烘干磨具,或者圓形粉餅、或者方形粉餅等,烘干出機后,即可達到封口包裝要求。該生產(chǎn)線歷經(jīng)20道工序,出機即成品。
速食酸辣粉加工設(shè)備,麗星方便粉絲機特點
酸辣粉絲生產(chǎn)線具體的生產(chǎn)工藝是什么呢?具體步驟為:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。
開封市麗星機械設(shè)備有限公司幾十年來,專注淀粉深加工設(shè)備研發(fā)與銷售,主營產(chǎn)品:水晶粉絲生產(chǎn)線、自動化粉條加工設(shè)備、系列粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲生產(chǎn)線等研發(fā)、制造與銷售。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡單實用的解決方案。麗星還堅持服務(wù)客戶的原則,為廣大用戶提供多元化的服務(wù),以滿足用戶需求實現(xiàn)其創(chuàng)業(yè)發(fā)展的目標。YX