廣州廠家多功能生姜切片不銹鋼土豆切片機(jī)
保養(yǎng)、維修:
所有的維護(hù)和保養(yǎng)都在切斷電源的情況下進(jìn)行。
1.每次用完后,拆下刀組及過濾板認(rèn)真清洗,將刀表面水分擦去,以免切刀生銹。可用水從(下料口)進(jìn)料筒沖進(jìn)去清洗刀盤和下料口等部位。
2.刀片在切削一段時(shí)間后應(yīng)拆出來磨利,裝上去的時(shí)候應(yīng)注意刀口與墊片的距離,操作流程參照調(diào)節(jié)切片厚薄。
3.機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí),可在上涂抹少量食用油以防銹。
4、在工作過程中,如果機(jī)器聲音不正常,立即停機(jī)檢查,待故障排除后方能繼續(xù)工作。
5、如較長(zhǎng)時(shí)間不使用本機(jī)器,應(yīng)將下料口蓋住,以免沙土進(jìn)入,損壞刀口。
廣州廠家多功能生姜切片不銹鋼土豆切片機(jī)
主要結(jié)構(gòu):
本機(jī)主要架、傳動(dòng)部分、刀組(含刀盤)、進(jìn)料口、出料口等結(jié)構(gòu)組成。該機(jī)整機(jī)各零部件均采用符合食品衛(wèi)生要求的不銹鋼材料制作,保證長(zhǎng)期不銹、不蝕、、無害。
工作原理:
該機(jī)工作時(shí),刀組(刀盤)做同步高速旋轉(zhuǎn),將物料投入料口中,在下落過程中,被旋轉(zhuǎn)的刀組切成片狀,再經(jīng)過下料口下落,完成整個(gè)切片過程。
主要用途:本機(jī)適合用于飯店、學(xué)校、工廠、企事業(yè)單位食堂及食品生產(chǎn)加工企業(yè),加工各種大直徑、圓柱體的根、莖、瓜果(包括木薯、紅薯、田薯、淮山、蘿卜、蓮藕、各類瓜、茄子、土豆等)進(jìn)行連續(xù)切片。
注意事項(xiàng):
1、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中,切勿將手或硬物伸進(jìn)工作筒內(nèi),|
2、機(jī)器維修中,切勿開啟電源開關(guān),以免發(fā)生危險(xiǎn)。
3、在拆卸或清洗過程中,不要直接用手觸摸刀刃。刀組可整體拆下,拆卸時(shí)要用手拿刀組上端的軸身,必要時(shí)帶上保護(hù)手套,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
4、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中,不要進(jìn)行任何形式的維護(hù)和保養(yǎng),
保養(yǎng)、維修:
所有的維護(hù)和保養(yǎng)都在切斷電源的情況下進(jìn)行。
1.每次用完后,拆下刀組及過濾板認(rèn)真清洗,將刀表面水分擦去,以免切刀生銹??捎盟畯模ㄏ铝峡冢┻M(jìn)料筒沖進(jìn)去清洗刀盤和下料口等部位。
2.刀片在切削一段時(shí)間后應(yīng)拆出來磨利,裝上去的時(shí)候應(yīng)注意刀口與墊片的距離,操作流程參照調(diào)節(jié)切片厚薄。
3.機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí),可在上涂抹少量食用油以防銹。
4、在工作過程中,如果機(jī)器聲音不正常,立即停機(jī)檢查,待故障排除后方能繼續(xù)工作。
5、如較長(zhǎng)時(shí)間不使用本機(jī)器,應(yīng)將下料口蓋住,以免沙土進(jìn)入,損壞刀口。