技術(shù)描述及適用范圍:
氣調(diào)包裝又稱MAP,是當(dāng)今世界食品保鮮包裝的一項(xiàng)熱門的技術(shù),它采用CO2、N2、O2等保護(hù)性混合氣體置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)繁殖,并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。采用氣調(diào)包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)成份。
本機(jī)適用于生鮮禽畜肉類制品、水產(chǎn)品、新鮮果蔬,微波調(diào)理品、凍類、菌菇類、熟食、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、泡菜、醬菜、茶葉、中草藥材等。特別適用于農(nóng)副產(chǎn)品加工配送中心、食品加工廠、超市生鮮農(nóng)副產(chǎn)品后方、生鮮肉品連鎖店、快餐配送中心等使用。給消費(fèi)者帶來(lái)了方便和快捷。是食品以后的加工方向和趨勢(shì)。
特點(diǎn):
本機(jī)吸收國(guó)際的技術(shù),優(yōu)選零部件和進(jìn)口控制電器精心設(shè)計(jì)加工制造。
(1) 每個(gè)工作循環(huán)自動(dòng)控機(jī),操作方便,運(yùn)行可靠。
(2) 能夠單獨(dú)使用真空包裝,真空度可調(diào)。
(3) 能夠單獨(dú)使用封口包裝,壓力可調(diào)。
(4) 能夠?qū)崿F(xiàn)真空一充氣一封口包裝,充氣量可調(diào)。
(5) 該機(jī)設(shè)有真空室,真空度高,氣體交換是在真空完成的,氣體置換率達(dá)到99.99%以上,幾乎無(wú)空氣殘留。
參數(shù):
型號(hào) | HZQ型 | 加熱板 | 220V/1500W |
真空度 | ≤-0.1mpa | 超大卷膜直徑 | Φ300 |
電源 | 380v/50h三項(xiàng)四線 | 超大卷膜寬度 | 定制 |
平均功率 | 2.3KM(不含外加動(dòng)力) | 外形尺寸 | 約1600x1300x800 |
工作氣源 | (氣泵)0.5m3/min | 重量 | 約400kg |
包裝速度 | 8-20秒/次 | 充氣源 | (自備) |
性能:
1、設(shè)備包裝物模具尺寸:根據(jù)客戶提供模具確定。
2、包裝效率:2-- 6次/min。
3、根據(jù)客戶要求配備噴碼機(jī)驅(qū)動(dòng)裝置,噴碼機(jī)客戶自備(可選)。
4、一次性圓角切割保證產(chǎn)品外型美觀大方。
5、封口及切割采用氣氣缸式裝置且具有冷卻功能。
材質(zhì):
設(shè)備主體采用鋁鎂合金及80*43不銹鋼槽鋼組成,表面包覆304食品級(jí)不銹鋼,鋼板厚度為2mm,做到表面美觀大方,結(jié)實(shí)耐用。模具采用6061鋁合金制作,所有鋁件均做表面處理。其他部位采用不銹蝕材料或做防銹處理。
盒式氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)主要配置表 | ||||
序號(hào) | 名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 數(shù)量 | 產(chǎn)地 |
1 | 真空泵 | 40型 | 1 | 國(guó)產(chǎn) |
2 | PLC(可編程序控制器) | 信捷(48點(diǎn)) | 1 | 國(guó)產(chǎn) |
3 | 人機(jī)界面(觸摸屏) | 信捷(7英寸) | 1 | 國(guó)產(chǎn) |
4 | 運(yùn)動(dòng)模塊.溫控模塊 | 信捷 | 1 | 國(guó)產(chǎn) |
5 | 接觸器 | 正泰 | 2 | 國(guó)產(chǎn) |
6 | 色表傳感器(光電開(kāi)關(guān)) | 松下 | 1 | 日本 |
7 | 分?jǐn)嗥?/span> | 正泰 63A | 5 | 國(guó)產(chǎn) |
8 | 氣動(dòng)元件 | 亞德客 | 套 | 中國(guó)臺(tái)灣 |
9 | 真空氣缸 | 亞德客160*80 | 1 | 中國(guó)臺(tái)灣 |
10 | 封口氣缸 | 亞德客100*30 | 2 | 中國(guó)臺(tái)灣 |
11 | 走模氣缸 | 亞德客395*40 | 1 | 中國(guó)臺(tái)灣 |
12 | 橫切刀 | 獨(dú)立工作自動(dòng)控制 | 4 | 專有 |
13 | 加熱板 | 獨(dú)立懸掛 | 4 | 專有 |