大彤機(jī)械 全自動大豆蛋白生產(chǎn)線設(shè)備
植物拉絲蛋白的分類是按其結(jié)構(gòu)來分，有粗絲型，細(xì)絲型，軟絲型，硬絲型，滑絲、澀絲等，根據(jù)不同的絲型結(jié)構(gòu)與絲的拉力強(qiáng)度，有多種組合應(yīng)用植物拉絲蛋白可以制作出火腿腸、肉餡、牛肉干和罐頭等，作的食品在口感上與普通肉類食品基本沒有差別，但植物拉絲蛋白的價(jià)格僅相當(dāng)于瘦豬肉的1/5，蛋白質(zhì)含量卻相當(dāng)于魚、肉、蛋的2-3倍之多。
拉絲蛋白或組織蛋白采用多種植物蛋白（花生粕、豆粕），應(yīng)用美國某公司先進(jìn)的高效雙螺桿膨化機(jī)設(shè)備加工參數(shù)，使組織蛋白在機(jī)器內(nèi)產(chǎn)生高壓高溫，通過螺桿的轉(zhuǎn)動強(qiáng)制嚙合，破壞掉植物蛋白原有組織形態(tài)結(jié)構(gòu)，重新排列成有規(guī)整狀態(tài)的的條形肉絲狀產(chǎn)品。
【原料】
以低溫豆粕、分離蛋白、谷元粉等為主原料添加各類營養(yǎng)元素
【產(chǎn)品】
拉絲蛋白、組織蛋白、素肉、麻辣食品等
【生產(chǎn)工藝】
原料配制→混料→調(diào)制→擠壓膨化→提升→干燥→冷卻（→破碎）→包裝
【設(shè)備配置】
1) 拌粉機(jī) 2) 螺旋上料機(jī) 3) 調(diào)制器
4) 雙螺桿膨化擠壓機(jī) 5) 提升機(jī) 6) 多層烤箱
7) 冷卻線 8) 破碎機(jī) 9) 包裝機(jī)
【技術(shù)參數(shù)】
具體生產(chǎn)線配置根據(jù)客戶實(shí)際情況和具體產(chǎn)品確定
型號 | 總功率 | 實(shí)際耗能 | 產(chǎn)量 | 尺寸 |
LY65-S | 110 kw | 80 kw | 200-260 kg/hr | 18x1.3x2.2(m) |
LY85-S | 176 kw | 140 kw | 300-500 kg/hr | 23x1.5x2.2(m) |
LY90-S | 200kw | 150 kw | 800-1200 kg/hr | 25x1.5x2.6(m)
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大彤機(jī)械 全自動大豆蛋白生產(chǎn)線設(shè)備
濟(jì)南大彤機(jī)械設(shè)備有限公司坐落在美麗的德州禹城倫鎮(zhèn)工業(yè)園，是一家以擠壓膨化機(jī)及配套設(shè)備研發(fā)、制造為主營業(yè)務(wù)的企業(yè)，多年來匯聚了行業(yè)工作數(shù)十年的專家團(tuán)隊(duì)，公司自建立以來的始終遵循：‘科技創(chuàng)新，管理信譽(yù)為本’為宗旨；堅(jiān)持“質(zhì)量求先，工作務(wù)實(shí)，誠信待人”的經(jīng)營理念，發(fā)揚(yáng)持續(xù)改進(jìn)，追求的敬業(yè)精神，腳踏實(shí)地，嚴(yán)格規(guī)范企業(yè)的行為準(zhǔn)則，確保本公司以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)于用戶。不僅在擠壓膨化技術(shù)研究方面傾盡全力，更努力在擠壓膨化食品、仿真食品、速食食品、膨化水產(chǎn)飼料等工藝方面不斷探索，創(chuàng)造出多項(xiàng)技術(shù)的膨化設(shè)備。
大彤公司依靠專業(yè)的膨化技術(shù)專家團(tuán)隊(duì)，一直致力于擠壓膨化機(jī)的研制與開發(fā)，是擠壓膨化設(shè)備專業(yè)制造商。公司制造設(shè)備種類全，產(chǎn)品多樣，配套系列完善，客戶可一站式購齊所需全部設(shè)備。目前是中國擠壓膨化機(jī)及其配套設(shè)備主要的專業(yè)生產(chǎn)、制造、研發(fā)廠家。
