1.八寶粥專(zhuān)用旋轉(zhuǎn)式殺菌釜適用于對(duì)杯裝、瓶裝及罐裝食品的二次滅菌設(shè)備。采用高溫高壓的熱水作多種食品的殺菌高溫快速處理，食品在殺菌鍋內(nèi)連續(xù)緩慢旋轉(zhuǎn)，經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)籠的旋轉(zhuǎn)，熱水的動(dòng)力循環(huán)，使熱傳遞更迅速均勻，大大縮短整個(gè)殺菌過(guò)程的同時(shí)，使食品殺菌達(dá)到了更佳的殺菌效果。旋轉(zhuǎn)過(guò)程中，杯內(nèi)、罐內(nèi)的谷物、湯汁不斷的流動(dòng)、混合，避免了谷物、湯汁因受熱粘在杯壁或杯底的狀況，同時(shí)也避免食品周?chē)a(chǎn)生過(guò)熱現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動(dòng)控制，壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動(dòng)調(diào)整壓力，根據(jù)不同情況，進(jìn)行反壓較正，這對(duì)防止容器的變形和破損，提高成品率十分有利?？梢酝ㄟ^(guò)對(duì)T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查，可以有效地進(jìn)行生產(chǎn)和品質(zhì)管理。 

2.密封結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，使設(shè)備質(zhì)量穩(wěn)定。進(jìn)一旋轉(zhuǎn)鍋采用設(shè)計(jì)的優(yōu)質(zhì)材料和世界部件商配件，經(jīng)久耐用。而傳統(tǒng)旋轉(zhuǎn)鍋使用半年后，因老技術(shù)無(wú)法實(shí)現(xiàn)密封長(zhǎng)久性，的轉(zhuǎn)籠拖輪軸承外置結(jié)構(gòu)，避免了傳統(tǒng)旋轉(zhuǎn)鍋一個(gè)月更換一次軸承的狀況。使用更穩(wěn)定。傳統(tǒng)的旋轉(zhuǎn)鍋軸承內(nèi)置，長(zhǎng)時(shí)間泡在高溫水中，磨損大，壽命短，易損壞，若不及時(shí)更換可導(dǎo)致籠體偏心，傳動(dòng)軸疲勞斷裂，嚴(yán)重威脅到旋轉(zhuǎn)鍋的使用壽命。