大彤機(jī)械 全自動(dòng)面包糠生產(chǎn)線設(shè)備
面包糠作為一種油炸包裹劑,又稱(chēng)香脆糠,形狀類(lèi)似魚(yú)鱗片狀的谷物面粉制品,用于油炸食品表面,口感酥脆,外觀漂亮有新意。
在國(guó)內(nèi)外已經(jīng)得到廣泛的研究與應(yīng)用,而雪花片狀面包糠生產(chǎn)線---擠壓型面包糠,在國(guó)內(nèi)幾乎沒(méi)有研究,而且單從工藝方面考慮,
膨化面包糠比傳統(tǒng)面包糠更具優(yōu)勢(shì)
面包糠生產(chǎn)線面包屑生產(chǎn)線簡(jiǎn)介:膨化面包糠/屑生產(chǎn)線,是用面粉等膨化度高的谷物作為基本原材料,用雙螺桿干式擠壓膨化
機(jī)經(jīng)過(guò)強(qiáng)力擠壓瞬時(shí)膨化,生產(chǎn)出高膨化顆粒,低溫烘干后,破碎成型,后包裝的一整套全自動(dòng)膨化面包糠/屑設(shè)備生產(chǎn)線。
工藝流程:
原料配制→拌粉→擠壓膨化→切斷→打糠→輸送→干燥→輸送→篩選→包裝
2.設(shè)備配置:
拌粉機(jī)→螺旋上料→膨化機(jī)→切斷機(jī)→提升機(jī)→濕磨機(jī)→分級(jí)篩→包裝機(jī)
3.、工藝組成:
大彤機(jī)械 全自動(dòng)面包糠生產(chǎn)線設(shè)備
1、拌粉機(jī):將原材料添加一定量的水分充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/span>
2、上料機(jī):利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機(jī)的喂料斗,確保上料方便快捷。
3、膨化機(jī):有專(zhuān)門(mén)控制柜,在高壓環(huán)境下,生產(chǎn)出條狀產(chǎn)品
4、切斷機(jī):將長(zhǎng)條狀產(chǎn)品且為短條狀
5、提升機(jī):將產(chǎn)品輸送到烤箱,提升機(jī)的高度根據(jù)烤箱確定。
6、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過(guò)控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)
節(jié),減去水分,增加保質(zhì)期;
7、提升機(jī):烘烤后輸送到濕磨機(jī)
8、濕磨機(jī):將長(zhǎng)條狀的產(chǎn)品粉碎成糠狀
9、分級(jí)篩:篩出不同的產(chǎn)品
10、包裝機(jī):可采用立式包裝機(jī)和組合式電腦稱(chēng)