產(chǎn)品名稱(chēng):500L/H板式酸奶生產(chǎn)線
工作流程:進(jìn)奶→雙聯(lián)過(guò)濾→原奶制冷儲(chǔ)存→預(yù)熱→均質(zhì)→巴氏殺菌→酸奶接種發(fā)酵→灌裝→CIP清洗
1、500L/H板式酸奶生產(chǎn)線主要由卸料罐、雙聯(lián)過(guò)濾器、原料奶制冷儲(chǔ)存罐、全自動(dòng)4段式板式殺菌機(jī)、高壓均質(zhì)機(jī)、發(fā)酵罐、全自動(dòng)臥式杯裝灌裝機(jī)、CIP就地清洗系統(tǒng)組成。
2、設(shè)備根據(jù)酸奶加工工藝設(shè)計(jì)生產(chǎn),配備全自動(dòng)4段式板式殺菌機(jī)可自行設(shè)定出料溫度,無(wú)需二次加熱,可直接投放菌種,該設(shè)備操作簡(jiǎn)單,全程只需3-4人操作,降低了用戶(hù)的人工成本。
3、設(shè)備單獨(dú)配備了的酸奶發(fā)酵供水系統(tǒng),使設(shè)備在進(jìn)行酸奶發(fā)酵過(guò)程中更加均勻,制作出的酸奶產(chǎn)品品控穩(wěn)定、口感更佳。
4、500L/H板式酸奶生產(chǎn)線配備了衛(wèi)生級(jí)數(shù)顯流量計(jì),計(jì)量精準(zhǔn),便于用戶(hù)根據(jù)鮮奶流量準(zhǔn)確的投放菌種與配料。
5、設(shè)備適用于中小型乳企、牧場(chǎng)加工中心、酸奶工廠店等場(chǎng)所,設(shè)備可用于加工攪拌型酸奶,也可配套風(fēng)冷式酸奶機(jī)或發(fā)酵房生產(chǎn)制作凝固型酸奶,也可以加裝巴氏鮮奶制冷罐及巴氏奶灌裝機(jī)生產(chǎn)巴氏鮮奶,特別適合奶牛場(chǎng)自建乳品加工廠,是一套性?xún)r(jià)比相對(duì)較高的酸奶生產(chǎn)線。
6、500L/H板式酸奶生產(chǎn)線目前已為新疆、西藏、內(nèi)蒙及部分中東國(guó)家地區(qū)的用戶(hù)提供服務(wù)。
500L/H板式酸奶生產(chǎn)線廠家生產(chǎn)車(chē)間實(shí)拍
500L/H板式酸奶生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)量:500L-3000L(可訂制)
殺菌溫度:70-90℃(可設(shè)定)
殺菌時(shí)間:15-300秒(可訂制)
加熱方式:電加熱或蒸汽加熱
制冷方式:壓縮機(jī)制冷或冰水機(jī)組制冷
發(fā)酵溫度:30-50℃(因菌種而異)
灌裝方式:杯裝、瓶裝(可訂制)
制冷溫度:2-10℃(可調(diào)節(jié))
總功率:126kw