食堂炒菜設備 大型餐廳炒菜機器人定做加工該系列炒鍋是在借鑒日本設備的基礎上，參照有關資料設計而成的，主要用于食品行業(yè)火鍋底料、辣椒醬、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、糖果、醬料、咖哩、調理食品及各種蔬菜炒制。
食堂炒菜設備 大型餐廳炒菜機器人定做加工產品性能特點
1.本產品鍋體采用國際“宜興北?！碑a一次沖壓成型的半球304不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。凡與食品接觸的零、部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理。
2.攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動公轉與自傳的不整數(shù)比，使鍋內無攪拌死角。
3.使用*的傳動裝配與密封結構，使鍋內潔凈衛(wèi)生。
4.該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。
5.采用變頻器調節(jié)攪拌速度，根據(jù)物料的粘稠度適當調節(jié)攪拌速度易于操作。
6.電磁加熱鍋的好處：電磁炒鍋的加熱效率在98%以上，因而在生產過程能更有力的節(jié)省費用，并且控溫精準度為+5℃。噪聲級別為40分貝左右，性能遠遠優(yōu)于其它產品。電磁爐機芯操作簡單，顯示明了，可以根據(jù)你的要求任意改變電磁爐機芯五檔位的功率輸出，還可以選擇不同的顯示界面，為你真正實現(xiàn)人機一體化。
7.電氣控制：程序硬件選擇是性能穩(wěn)定便于操作的西門子品牌，主要包括人機界面和PLC模塊兩部分。低壓電器采用的是國內品牌，并且控制電路選擇隔離變器隔離，更好的防止設備漏電對人體造成傷害，更有效的防止人體觸電！
