1、罐體：采用進口不銹鋼材料SUS316L，罐內*；采用大視角罐內側視鏡，罐蓋上配有燈鏡，12V安全視燈、補料接口、泡位液位接口、火焰接種口、尾氣冷凝器、攪拌接口。罐體內外拋光鏡面處理，拋光精度Ra0.4；容易清洗；裝液量70%，設備美觀，操作方便。
2、攪拌系統(tǒng)：采用罐頂式機械密封系統(tǒng)，采用進口機封、不銹鋼316L材質攪拌槳、消泡槳、交流減速電機與變頻器組合，無極調速,確保電機能同時在高低速是平穩(wěn)運行。自動控制范圍50L：50～800rpm  500L: 50～400rpm  1000L: 50～350rpm
3、滅菌方式：一鍵式自動滅菌，滅菌過程電腦程序自動控制，可設置滅菌時間，溫度范圍：90℃~130℃，氣動隔膜閥通過程序設定自動控制進行高溫滅菌，使滅菌溫度更加精確
4、    通氣控制：自動控制，質子流量計控制觸摸屏顯示，進氣采用氣動隔膜閥控制，進口濾芯空氣除菌過濾，過濾精度高達0.02μm
5、取樣閥：自動控制，氣動隔膜閥控制消毒。
6、放料閥：自動控制，氣動隔膜閥控制消毒。
7、尾氣排放：自動控制，氣動隔膜閥控制排放。
8、溫度控制：夾套水浴電加熱，采用進口PT100電極對罐內與夾套兩處進行檢測，PID自動控制電加熱與冷卻水冷卻。使發(fā)酵罐內的溫度控制精度：±0.1℃ 冷卻水溫度+5℃ -60℃ ；控制精度：±0.1℃ ；顯示范圍：0-160℃ ；分辨率：0.01℃。  
9、泡沫：自動PID設定蠕動泵開關控制，自動添加消泡劑。
10、補料：自動PID設定蠕動泵開關控制，自動補料與計量。
11、補酸：自動PID設定蠕動泵開關控制，自動添加酸。
12、補堿：自動PID設定蠕動泵開關控制，自動添加堿。
13、pH控制：采用瑞士梅特勒或哈美頓電極（或國產電極），蠕動泵自動添加酸、堿，精確控制pH，顯示范圍：0.00~14.00±0.01，全自動控制范圍：2.00~12.00±0.05
14、DO控制：采用瑞士梅特勒或哈美頓電極（或國產電極），電極與轉速（空氣流量、補料等可選）聯(lián)動控制，0-150±3％，顯示精度0.1％
15、壓力控制：壓力傳感器顯示檢測，觸摸屏顯示，啟動隔膜閥與尾氣比例調節(jié)閥控制。
16、控制系統(tǒng)：采用德國西門子S7-200系列PLC控制系統(tǒng)+10.5”彩色觸摸屏+GS8000型控制軟件控制核心、信號采集、變送器、功率驅動各類執(zhí)行元件，也可以對發(fā)酵過程實施遠程監(jiān)控，如采用多聯(lián)或多級發(fā)酵罐也可采用GS8100型/GS9000型發(fā)酵過程控制器實行對多聯(lián)或多級發(fā)酵罐的測控功能