諸城市誠達(dá)食品機(jī)械有限公司,為您提供蝦滑、魚滑、墨魚滑技術(shù)配方和設(shè)備機(jī)器。制作蝦滑一定要采用蝦仁飽滿的青蝦,普通蝦仁是做不出來美味蝦滑的。蝦仁的含量越高,蝦滑的味道越純正。
制作蝦滑一定要采用蝦仁飽滿的青蝦,普通蝦仁是做不出來美味蝦滑的。蝦仁的含量越高,蝦滑的味道越純正。淀粉含量太高容易導(dǎo)致蝦滑口感硬。青蝦仁打碎,加入微量的淀粉、蛋清等,然后摔打、攪拌。蝦滑隨著澳門豆撈的為大家所熟悉,各類火鍋店都已經(jīng)采用了蝦滑作為主打美食。
蝦滑制作過程中蝦仁不能做到太碎,太碎了就吃不到蝦的顆粒感了,并且在制作過程中不添加任何香精類的添加劑,香精的味道不自然,還是保留蝦仁的自然味道為好。
膏體灌裝機(jī) 蝦滑定量灌裝機(jī) 魚滑灌裝機(jī) 氣動(dòng)灌裝機(jī) 特點(diǎn):
1、蝦滑設(shè)備定量灌裝機(jī)結(jié)構(gòu)合理、機(jī)型小巧、性能可靠、定量準(zhǔn)確、操作方便。
2、蝦滑設(shè)備關(guān)鍵部件采用進(jìn)口原件,采用國際通用集成化的*設(shè)計(jì)理念,把相關(guān)聯(lián)的元器件集成在一起,大大的提高了元器件的穩(wěn)定性,同時(shí)也為后續(xù)的檢修工作帶來了很大的方便,提高了設(shè)備的使用壽命。
3、蝦滑設(shè)備整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼加工制作,符合GMP要求。具有防腐、適用于比較惡劣的環(huán)境。
4、蝦滑設(shè)備采用不銹鋼優(yōu)質(zhì)卡扣,扣鎖得更加牢固,拆卸起來比較方便,也更加的耐用。
5、蝦滑設(shè)備機(jī)器配有灌裝標(biāo)尺,客戶可根據(jù)灌裝量進(jìn)行精細(xì)化的調(diào)節(jié),提高了機(jī)器的可操作性和灌裝精度的可控性。
設(shè)備特點(diǎn):
1、結(jié)構(gòu)簡單、可靠、故障少;
2、采用錐體活塞,密封性能好,分注液量準(zhǔn)確,液量調(diào)整方便;
3、觸液部均采用不銹鋼制成,并便于裝卸,可進(jìn)行無菌分注;
4、缸筒、推桿、活塞采用不銹鋼材料,耐腐蝕、耐磨損;
5、速度連續(xù)可調(diào),操作方便
保養(yǎng)安裝:
1、因?yàn)楸?/span>灌裝機(jī)是屬自動(dòng)化機(jī)器,因此時(shí)易拉瓶、瓶墊、瓶蓋尺寸都要求統(tǒng)一。
2、開機(jī)前必須先用搖手柄轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)器,察看其轉(zhuǎn)動(dòng)是否有異狀,確實(shí)判明正常后再可開機(jī)。
3、調(diào)整機(jī)器時(shí),工具要使用適當(dāng),嚴(yán)禁用過大的工具或用力過猛來拆零件避免損壞機(jī)件或影響機(jī)器性能。
電動(dòng)機(jī)的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)與指向牌上規(guī)定的方向一致,旋轉(zhuǎn)方向由集電環(huán)一側(cè)看一般為逆時(shí)針;該系列高壓電動(dòng)機(jī)主要用于驅(qū)動(dòng)各種礦山磨機(jī)等機(jī)械,用聯(lián)軸器連接時(shí)軸伸上不得有除去聯(lián)軸器重量以外的外加軸向和徑向力。
誠達(dá)機(jī)械提供真空和面機(jī),水餃真空和面機(jī),蝦滑設(shè)備,蝦滑機(jī)器,豆腐干烘干機(jī),豆腐干烘干線,丸子蒸煮線。蝦滑機(jī)器,真空和面機(jī),蝦滑設(shè)備,豆腐干烘干機(jī),丸子蒸煮線。
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