我公司現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。我們在食品機(jī)械的制造領(lǐng)域有著十分豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并瞄準(zhǔn)市場和跟蹤技術(shù)水平,依靠完善的管理體系和售后服務(wù),以誠實(shí)、守信、穩(wěn)健的態(tài)度,以質(zhì)量可靠價(jià)格切實(shí)、合理的產(chǎn)品,力爭讓廣大客戶對我們的產(chǎn)品滿意。
近些年隨著人們對面制品的要求,本公司研發(fā)真空和面機(jī)、小型真空和面機(jī)、大型真空和面機(jī)、商用水餃真空和面機(jī) 包子真空和面機(jī) 全自動饅頭房攪面機(jī)。
產(chǎn)品介紹:
真空和面機(jī),又稱和粉機(jī)、攪拌機(jī),屬于面食機(jī)械的一種,其主要是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
商用水餃真空和面機(jī) 包子真空和面機(jī) 全自動饅頭房攪面機(jī)具有的特點(diǎn)是:自動開蓋、自動合蓋、自動翻箱,自動出面。多加了液壓泵、真空泵、變速箱,電腦控制板,面箱也是必須加厚的,要不然抽真空容易變形。
真空和面機(jī)優(yōu)點(diǎn),使用真空和面機(jī)可以省去壓面、揉面時(shí)間,節(jié)省人工,提高效率,提高面團(tuán)蛋白紋理結(jié)構(gòu),增加含水量,提高出品率。國內(nèi)生產(chǎn)真空和面機(jī)的基地就是山東諸城。
山東諸城市場售賣真空和面機(jī)的比較多,有自主生產(chǎn)的,貼牌生產(chǎn)的,調(diào)貨的等等,購買的時(shí)候一定要仔細(xì)甄別,選擇有實(shí)力的原裝生產(chǎn)廠家,質(zhì)量、售后、配件服務(wù)才會有保障。真空和面機(jī)跟普通和面機(jī)相比,不僅僅是多加了一臺真空泵。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、真空和面機(jī)抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團(tuán)。
2、真空和面機(jī)抽好真空之后,面團(tuán)和出來什么樣就是什么樣,柔軟、筋道,不粘皮。
3、尤其是在夏天,面團(tuán)不會自然醒發(fā)。
4、面團(tuán)切面后無氣泡。
5、和出來的面團(tuán)做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的得力幫手。
6、具有自動出面功能,正反轉(zhuǎn)功能,自動翻箱功能,用多少出多少。
7、水餃速凍之后無裂紋,面皮無氣泡,不坨不粘,耐煮不粘鍋。
適用范圍:
面制品加工:面包、蛋糕、饅頭、水餃、面條、混沌等面食加工。
產(chǎn)品參數(shù):
型號 | HZ-15 | HZ-25 | HZ-50 | HZ-100 | HZ-200 |
投入面粉 | 15KG | 25KG | 50KG | 100KG | 200KG |
和面電機(jī) | 1.5KW | 2.2KW | 3KW | 5.5KW | 7.5KW |
真空度 | -0.06mpa | -0.06mpa | -0.06mpa | -0.06mpa | -0.06mpa |
倒箱電機(jī) | 0.75KW | 0.75KW | 0.75KW | 0.75KW | 0.75KW |
外形尺寸 | 1300*650*950 | 1400*650*950 | 1500*650*950 | 1700*750*1050 | 1900*850*1050 |
1、和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅(jiān)持每班加2-3次.
2、接通電源,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))
3、運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),無異響.
4、空車運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件,再進(jìn)行工作.
5、均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)簡單,緊湊,操作方便,不需復(fù)雜的維修,使用壽命長等優(yōu)點(diǎn).
6、面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,專業(yè)和面機(jī)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機(jī)安裝與調(diào)試:
7、機(jī)器四腳應(yīng)放平,多功能和面機(jī)減少振動;在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)
8、檢查各緊固件是否松動,檢查電源線開關(guān)是否完好.
9、齒輪處加適量的潤滑油.
公司系列產(chǎn)品有:水餃真空和面機(jī)器,蝦滑設(shè)備機(jī)器,豆腐干烘干機(jī)器線,肉丸子蒸煮線機(jī)器、果蔬加工成套設(shè)備、凈菜加工成套設(shè)備、果蔬清洗機(jī)流水線、多功能蔬菜清洗機(jī)流水線、氣泡清洗機(jī)、毛輥清洗機(jī)、氣泡毛輥式清洗機(jī),油炸鍋,油炸流水線,魚仔加工成套設(shè)備,毛毛魚加工成套設(shè)備,海產(chǎn)品加工成套設(shè)備,烘干線,蔬菜烘干機(jī),果蔬烘干機(jī),海產(chǎn)品烘干機(jī),烘干箱,果蔬脫諸水機(jī),油炸產(chǎn)品脫油機(jī),果蔬壓榨脫水機(jī),巴氏殺菌流水線,醬菜巴氏殺菌機(jī),巴氏殺菌設(shè)備,鹵制設(shè)備,蒸煮設(shè)備、漂燙設(shè)備,輸送設(shè)備,提升上料機(jī),洗筐機(jī)、洗瓶機(jī)、脫鹽機(jī)、解凍機(jī)、包裝袋清洗烘干線等,設(shè)備可根據(jù)客戶的工藝要求,產(chǎn)量設(shè)計(jì)定做。
產(chǎn)品信息及價(jià)格僅供參考,具體以實(shí)物為準(zhǔn)。我們可以根據(jù)您的產(chǎn)品規(guī)格、產(chǎn)量要求及現(xiàn)場實(shí)際情況,為您量身設(shè)計(jì)和制作適合您的產(chǎn)品,詳詢請與本公司聯(lián)系。