順然斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到合適的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),很大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
斬拌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
1、該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能。
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
4、電器部件采用防水設(shè)計,密封性好,清洗方便。
5:配有出料器,出料方便、干凈。
斬拌機(jī)是一款在食品加工非常實(shí)用的設(shè)備,不僅用于將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細(xì)的切碎,(如縻狀,塊狀)還能同時將其它原料如水,冰屑,調(diào)料,附加品同肉末一起用多功能斬拌機(jī)攪拌成均勻的乳狀物。
斬拌機(jī),專門用于斬肉泥的設(shè)備,可對原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而很大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切,提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。
斬拌機(jī)
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- 公司名稱諸城市順然機(jī)械有限公司
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2021/11/23 9:47:35
- 訪問次數(shù)401
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~諸城市順然機(jī)械有限公司位于全國*的食品機(jī)械生產(chǎn)基地——山東諸城市,東臨奧運(yùn)城市青島,南靠海城日照,北臨風(fēng)箏之都濰坊。是一個集科研、制造、銷售于一體的不銹鋼食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)過多年的努力和創(chuàng)新,為國內(nèi)外廣大客戶提供了不計其數(shù)的優(yōu)質(zhì)設(shè)備,在同行業(yè)中享有盛譽(yù)。公司技術(shù)力量雄厚,管理規(guī)范,擁有企業(yè)管理、專業(yè)設(shè)計師和工程師所組成的*班子,而且擁有大批具備多年制作經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍,同時引進(jìn)了國外的*設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)。本公司的新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)銷規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量及誠信服務(wù)等諸方面均代表了國內(nèi)同行業(yè)的優(yōu)秀水平。
我公司主營產(chǎn)品有,多功能單頭切菜機(jī)、毛棍清洗機(jī)、氣泡清洗流水線、凈菜深加工流水線、等多種產(chǎn)品、肉食類設(shè)備產(chǎn)品包括,夾層鍋、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、切丁機(jī)等,可廣泛應(yīng)用于蔬菜肉類、調(diào)理食品等諸多行業(yè),公司始終以“質(zhì)量贏客戶,以誠信贏未來”的經(jīng)營理念,以用戶需求為導(dǎo)向,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的食品機(jī)械生產(chǎn)解決方案。