肉制品連續(xù)式速凍機(jī) 生鮮隧道速凍設(shè)備
速凍機(jī)是一種經(jīng)過(guò)將新鮮原料經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)那疤幚?,在零?/span>25度以下和極短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的效率高的凍結(jié)設(shè)備,把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°,以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。速凍食品以低溫來(lái)保持食品原來(lái)的品質(zhì),而不需要借助任何防腐劑或添加物,所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛(wèi)生特征。
速凍機(jī)廣泛應(yīng)用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品,如蝦仁、條蝦、魚片、水餃、春卷、分割肉、雞塊、蘆筍、薯塊等,具有節(jié)能、衛(wèi)生、清洗維修方便等特點(diǎn),已被許多食品廠家廣泛選用,為食品單體速凍提供了新理念的新一代速凍機(jī)。
隧道式速凍機(jī),是一種效率高、節(jié)約能源、多用途的速凍設(shè)備。隧道速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)*、性能良好的單體速凍機(jī),該機(jī)具有節(jié)約能源,自動(dòng)化程度高,體積小,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)。
肉制品連續(xù)式速凍機(jī) 生鮮隧道速凍設(shè)備
隧道式速凍機(jī)的特點(diǎn):
1、可以縮短產(chǎn)品的上市時(shí)間;
2、PLC控制系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單,可以大大降低對(duì)操作者的技能要求;
3、減少水分損失,提高產(chǎn)品質(zhì)量,以及提高產(chǎn)出率,可以同時(shí)速凍多種產(chǎn)品;
4、可以容易的對(duì)接到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中,為您的工廠節(jié)省空間;
5、設(shè)備兩邊留有專門的清洗通道,可以節(jié)省清洗時(shí)間,大大提高生產(chǎn)效率;
適用范圍
水產(chǎn)速凍食品:海蝦、凍魚、蝦仁等
農(nóng)產(chǎn)速凍食品:毛豆、花生、蘆筍、玉米、混合蔬等
畜產(chǎn)速凍食品:豬肉、雞肉、牛肉、等
面食速凍食品: 湯圓、水餃、燒麥、包子、炒飯、花卷等
火鍋調(diào)料速凍:魚餃、魚丸、貢丸等
裹面油炸類:雞塊、可樂(lè)餅、魷魚排等
糕點(diǎn)速凍食品: 芝麻球、比薩餅、各式冷凍蛋糕等