全自動食品調(diào)味料行星攪拌炒鍋適用范圍:用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加-工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加-工提-高質(zhì)量、縮短時間、改-善勞動條件的良好設(shè)備。使用 的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)。是性能優(yōu)良的食品加-工設(shè)備夾層鍋攪拌功能有:攪拌、熬制、蒸煮、化糖、鹵制、濃縮、炒制等功能;工作效率高、耗能低、操作簡單、清洗方便、使用壽命長。
全自動食品調(diào)味料行星攪拌炒鍋加熱方式有蒸汽加熱,電加熱,燃氣加熱,蒸汽加熱升溫速度快受熱均勻,使用時需要配有蒸汽鍋爐,適合大規(guī)模或大批量生產(chǎn)使用。電 加 熱升溫速度快,受熱均勻,安裝使用方便,適合中小規(guī)模生產(chǎn)使用。燃氣加熱適合天然氣或液化氣使用,耗能成本低,底部明火直接加熱,升溫速度快。性能良好,適合多種操作空間便于拆卸:具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
該系列設(shè)備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力。采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌鍋。