微波殺菌設(shè)備 諸城鹵制品殺菌機(jī)，是濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司研制的一種新型的高科技微波設(shè)備，設(shè)備是熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)相互作用，細(xì)菌相互摩擦破壁死亡，設(shè)備無需預(yù)熱即開即用，即關(guān)即停。

袋裝食品在生產(chǎn)、包裝過程中，其殺菌是一個(gè)重要的過程，傳統(tǒng)的袋裝食品殺菌機(jī)是采用高溫?zé)崃φ糁髿⒕?20℃左右的條件下，加熱十幾分鐘甚至幾十分鐘，才能達(dá)到殺菌的目的。由于殺菌溫度較高，所以對包裝袋的要求也格外的嚴(yán)格，采用高溫?zé)崃φ糁髿⒕姆椒m然能達(dá)到食品殺菌的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，但由于長時(shí)間的蒸煮，對袋內(nèi)食品原有的風(fēng)味和口感產(chǎn)生了一定的影響，因此也影響了產(chǎn)品的銷量。

新型微波應(yīng)用于袋裝食品低溫殺菌設(shè)備，一般在70℃就可消滅大腸桿菌，在80-90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低，時(shí)間只需2-3分鐘，速度快，時(shí)間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成分、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保質(zhì)期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量有明顯的效果。

袋裝食品微波殺菌設(shè)備 鑫弘微波也稱為微波烘干設(shè)備，熟化設(shè)備，烘焙設(shè)備，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于各種食品行業(yè)、木材行業(yè)、化工行業(yè)、花卉行業(yè)、藥材等烘干、殺菌、烘焙、熟化。

袋裝食品微波殺菌設(shè)備 鑫弘微波，生產(chǎn)速度快，效率高，節(jié)能環(huán)保。新型微波設(shè)備不但能提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，同時(shí)也能改變車間工作環(huán)境，順應(yīng)了社會節(jié)能減排的要求。

微波殺菌設(shè)備 諸城鹵制品殺菌機(jī)的特點(diǎn)：

1、時(shí)間短、速度快。新型微波設(shè)備殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫殺菌目的，處理時(shí)間大大縮短，各種物料的殺菌一般在3-5分鐘。

2、低溫殺菌保持原有的營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味，一般殺菌在75-80℃就能達(dá)到預(yù)期的效果。

3、節(jié)約能源。常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱損失，相比而言，一般節(jié)電30%-50%。

4、便于控制，易于操控。設(shè)備即開即用，即關(guān)即停，沒有熱慣性，微波功率和傳輸速度都均可調(diào)。

5、微波加熱殺菌均勻*，新型微波設(shè)備有穿透性，直接對物料進(jìn)行作用。

我公司有現(xiàn)成的微波設(shè)備試驗(yàn)樣機(jī)，歡迎廣大客戶前來參觀試驗(yàn)考察，我們可根據(jù)您的產(chǎn)量和要求，為您定制不用規(guī)格的微波設(shè)備，并為您提供一站式技術(shù)服務(wù)。