凍干產(chǎn)品放入干燥倉,干燥倉與冷凝器連接,真空泵與干燥倉和冷凝器相連,打開真空泵,當(dāng)干燥倉達(dá)到設(shè)置壓力,水分揮發(fā)并被冷凝器捕獲,這個(gè)過程就是升華。升華,顧名思義,就是指液體由固態(tài)(冰)直接轉(zhuǎn)成氣態(tài),然后又以固態(tài)凝固在冷凝器。之后,再對(duì)產(chǎn)品緩緩加溫,Z終*去除水分。
全自動(dòng)香芋低溫冷凍干燥機(jī)可用與肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料、保健品等多類食品加工的冷凍干燥設(shè)備。使用產(chǎn)品符合天然、營養(yǎng)、方便的要求。
全自動(dòng)香芋低溫冷凍干燥機(jī)工作原理:
真空凍干機(jī)主要部件分為凍干倉和冷阱兩部分,外圍部件分為真空泵組和制冷機(jī)組兩部分。凍干倉由隔板和6063型鋁合金制成,隔板的表面處理為陽極氧化,凍干倉隔板層數(shù)各+1設(shè)置,比如10層為10+1、12層為12+1、17層為17+1;冷阱的作用為捕水,捕水溫度為-35℃~-75℃。真空泵組怕水怕高溫,生產(chǎn)溫度區(qū)間為-35℃~100℃。物料的冷凍過程,一方面是真空系統(tǒng)進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié),達(dá)到冷凍要求后,由加熱系統(tǒng)對(duì)物料加熱干燥,通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍,達(dá)到物料冷凍干燥要求。
凍干機(jī)參數(shù):
型號(hào) | 功率kw | 外形尺寸mm | 能源 | 備注 |
2.5m2~25kg | 10 | 1800*1400*1600 | 電加熱 | 人工放盤 |
10m2~100kg | 19 | 1400*3000*1600 | 介質(zhì)(酒精、導(dǎo)熱油) | 人工放盤 |
30m2~300kg | 43 | 1700*5000*1800 | 介質(zhì)(酒精、導(dǎo)熱油) | 人工放盤 |
50m2~500kg | 70 | 2200*7000*1800 | 介質(zhì)(酒精、導(dǎo)熱油) | 行車放盤 |
100m2~1000kg | 150 | 2800*8000*1800 | 介質(zhì)(酒精、導(dǎo)熱油) | 行車放盤 |
實(shí)圖拍攝:
售后服務(wù):
一年質(zhì)保,終生維護(hù)。我公司有專業(yè)的安裝人員上門安裝售后服務(wù)。