電豬的時候,不要怕沒電好反復電,幾種情況:1.豬已經暈倒了,怕再醒來,補上一下子。這個時候就不需要了,反復電擊會把肉電壞,只要暈倒就行。2.沒設置好電擊伏數(shù),數(shù)值小了豬沒倒,這時候就調節(jié)好,再來一下,但是同樣的位置就不要再電了,換個地方,原理同【1】。3.萬一宰殺切割出來的肉有血點,就是電流調大了,需重新設置電擊伏數(shù),以達到理想效果。
生豬屠宰設備手麻電器是最簡易的一種麻電設備,主要用于小型屠宰廠,它由變壓器、塑把麻電頭、插頭、不銹鋼麻電頭組成。用于將經淋浴后進入麻電圈的生豬或經V形輸送機、梯形輸送機輸送的生豬進行擊暈,使生豬處于短暫的昏迷壯態(tài),為扎腳提升和放血安全提供便利。