165型全自動拉桿式大型米線機(jī)裝有自動溫空裝置,制作過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行,自動化程度高,操作簡單,l人即可制作,自動加料、一次自熟成型??芍谱髅追邸⒚拙€、桂林米粉、過橋米線、粉絲、粉條等產(chǎn)品。各種形狀都可制作(圓、扁),加工食品外表光滑,厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào),筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道純正。
該產(chǎn)品采用機(jī)械與微電腦相結(jié)合的新技術(shù),是具有自動控溫、控水、米粉優(yōu)化、殺菌、保鮮等功能的智能化、自動化食品機(jī)械。在封閉條件下,直接下料、10秒一步生產(chǎn)成型,利用高科技及機(jī)械物理原理,解決了米線生產(chǎn)過程中需添加明礬、礦物油、甲醛等有害添加劑解決斷條、松絲等生產(chǎn)工藝技術(shù)問題。
新款165型大型米線機(jī)由變速箱、高速熟化機(jī)和低速高壓成型機(jī)組成,采用生物變性技術(shù),以大米、小米、玉米等為原料,通過高速熟化擠條機(jī)摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉糊化和膨化,自動聚合,成條狀均勻的擠入低速高壓成型機(jī),更換不同的模具可生產(chǎn)米線、米粉、牛筋面、冷面,雜糧面條、粉條、粉絲等。拉桿式大型米線機(jī)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)自動化,提高了產(chǎn)能,節(jié)約能源百分之四十,減少人工百分之七十以上。大型米線機(jī)生產(chǎn)過程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩(wěn)定,使米線不斷條,不糊湯,咬勁足,求滑度高,口感好,且物料均在機(jī)器上運(yùn)行,便于長期保存。米線機(jī)加工產(chǎn)品不需任何添加劑,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),口感細(xì)膩,爽滑筋道,風(fēng)味*,適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。