50公斤中型真空和面機(jī)
50公斤中型真空和面機(jī)主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性。50公斤中型真空和面機(jī)供應(yīng)商生產(chǎn)的真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。50公斤中型真空和面機(jī)操作方便,接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。本機(jī)適合對衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。采用真空和面技術(shù),對改善加工工藝、提高面制品質(zhì)量,都有積極的意義。
50公斤中型真空和面機(jī)供應(yīng)商建議大家,在進(jìn)行50公斤中型真空和面機(jī)采購之前,先考慮實(shí)際需求,可以向供應(yīng)商了解各型號真空和面機(jī)的結(jié)構(gòu)、用途、特點(diǎn),以此來判斷應(yīng)選擇哪種真空和面機(jī)。