一、壓榨法
小麥胚芽含油率在7-9%,壓榨可提取出4-5%的小麥胚芽毛油,真正可提取出小麥胚芽精煉油得率更低。首先加工成本*無競爭優(yōu)勢,其次這種辦法的加工存在著一種資源浪費。
二、萃取法
1、二氧化碳溶劑超臨界萃取
這種萃取方法是低溫加工,可提取出質(zhì)量較好的小麥胚芽油,無溶劑殘留。但是,設備一次性投入較大,因為在高壓力狀態(tài)下進行萃取,萃取缶體積較?。ǖ?000升),生產(chǎn)能力有限,成本高。
2、常壓溶劑(正己烷或其他液態(tài)溶劑)萃取
這種萃取方法在加工過程中存在高溫,提取出的小麥胚芽油營養(yǎng)成分會受到破壞,溶劑殘留高。
3、正丁烷低溫浸出
這種方法整個生產(chǎn)過程在低溫下進行,小麥胚芽油營養(yǎng)成分不會受到破壞,且得率高,油脂品相較好。質(zhì)量可與二氧化碳超臨界萃取相媲美。
可以形成規(guī)?;a(chǎn),一次性固定資產(chǎn)投入少,生產(chǎn)成本低,環(huán)保節(jié)能。