基本簡介
速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設備??梢杂行?、經(jīng)濟地凍結(jié)放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品,乳制品等。
速凍機一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態(tài)速凍機、隧道式、螺旋速凍機、提升式速凍機等。
概述:
推進式速凍機是一種小型、節(jié)能、高效、多用途、經(jīng)濟型設備
它適用于中小型速凍食品加工廠的快速凍結(jié)水餃、包子、春卷、湯圓、餛飩
等速凍食品。它具有體積小、降溫快、節(jié)能、易于操作等優(yōu)點。
主要特點: 1.體積小、結(jié)構(gòu)簡單、性能可靠。
低溫快速凍結(jié)、保鮮效果好,尤其適合食品超市現(xiàn)場制作。