晟興機械制造的全自動牛肉鹽水注射機主要用于制作火腿腸、肉丸、肉串、鹵制品、禽類深加工、油炸、泡醬、泡椒風味、牛肉干、禽蛋、麻辣、休閑等肉食品生產(chǎn)加工。廣泛應(yīng)用于肉食加工的食品企業(yè)，是制作火腿、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉等肉類制品的不可少的設(shè)備。
牛肉自動鹽水注射機參數(shù)
- 品牌：晟興機械
- 型號：zyz-48針
- 生產(chǎn)能力：500kg/h
- 功率：2.1kw
- 射程：40mm可調(diào)
- 注射針頭數(shù)量：48針
- 注射壓力：0.4mpa
- 注射次數(shù)：24次/min
- 注射量：40-60%
- 價格：16000元
- 廠家：諸城晟興食品機械公司
鹽水注射機牛肉調(diào)理
全自動牛肉鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入牛肉的肉塊中充分腌漬,依靠*的技術(shù)、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品，使牛肉在自動鹽水注射機的注射作用下分布均勻達到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感、增重的效果。鹽水注射機通過帶有針孔的注射針將鹽水槽內(nèi)鹽水注入大牛肉塊產(chǎn)品中，使鹽水更快滲透產(chǎn)品整體。鹽水注射機通常搭配牛肉真空滾揉機一起使用，使用牛肉鹽水注射機減少了產(chǎn)品滾揉腌制的工藝時間，牛肉滾揉機解決了鹽水注射機注射后鹽水滲透不均勻、殘留的針眼的問題，兩者相輔相成。鹽水注射機價格合理，晟興機械是專業(yè)的鹽水注射機廠家直接面向全國客戶銷售，減少了中間商額外差價，客戶花費更少。牛肉鹽水注射機本機設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)嚴謹、操作方便全自動鹽水注射機、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動保護裝置，當注射針頭碰到骨頭等硬物時注射針自動彈起，不受損壞。
