我們生活中常使用的豬肉產(chǎn)品豬脯、臘肉、醬豬肉、豬排等產(chǎn)品就是使用這款豬肉鹽水注射機(jī)加工腌制的，下面我具體的跟大家介紹一下關(guān)于豬肉鹽水注射機(jī)的作用、參數(shù)、廠家價(jià)格等相關(guān)問(wèn)題，謝謝您的關(guān)注。
豬肉注射機(jī)作用
豬肉注射機(jī)就是往豬肉制品里注射鹽水，保水劑、各種香精和調(diào)料和醬油、水等調(diào)和成水狀的腌制液。 豬肉注射鹽水是為了提高出品率、增加重量和腌制入味。 晟興鹽水注射機(jī)是我公司科技人員根據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，研制開(kāi)發(fā)的出品率較高的注射機(jī)。它可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織，使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。可以注射帶骨雞肉、牛肉、豬肉、鴨肉、魚(yú)肉、火腿、培根、禽類、海鮮等類似產(chǎn)品滾揉前的鹽水注射。帶骨注射(設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),注射針隨之抬起,不受損壞,注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)，就是可進(jìn)行帶骨頭注射，不損壞針頭。
豬肉鹽水注射機(jī)參數(shù)
- 品牌： 晟興
- 規(guī)格型號(hào)： ZYZ-80
- 設(shè)備尺寸：1320*750*1750mm
- 水泵功率：2.2kw
- 水泵壓力：7公斤
- 電機(jī)功率：0.85-1.1kw
- 額定電壓：380v
- 注射率：40-80%
- 注射壓力：0.3-0.7Mpa
- 注射次數(shù)：15-50次/分
- 注射針頭規(guī)格：4mm
- 注射步行速度：40-70m/min
- 設(shè)備材質(zhì)：304不銹鋼制作
豬肉鹽水注射機(jī)廠家價(jià)格
諸城市晟興機(jī)械科技有限公司是一件專業(yè)生產(chǎn)豬肉、整雞整鴨、豬排牛排羊排等肉制品設(shè)備生產(chǎn)線的廠家，我們的設(shè)備材質(zhì)整機(jī)都是sus304不銹鋼材質(zhì)制造，設(shè)備價(jià)格是根據(jù)型號(hào)和配置來(lái)定的，80針-120針的價(jià)格大約是20000-30000元左右，晟興牌豬肉鹽水注射機(jī)的廠家期待您的來(lái)電。
