牛肉鹽水注射機(jī)：諸城市晟興機(jī)械將從牛肉鹽水注射機(jī)參數(shù)、作用、鹽水注射機(jī)牛肉調(diào)理流程、保養(yǎng)四個(gè)方面為您解答。晟興機(jī)械是諸城市雪花牛肉鹽水注射機(jī)，這是一款全自動(dòng)多功能鹽水注射機(jī)，我們有多年經(jīng)驗(yàn)的食品工藝師傅，比如 牛肉鹽水注射機(jī)注射后需要進(jìn)滾揉機(jī)腌制多久呢，用鹽水注射機(jī)可以注射淀粉牛肉嗎、鹽水注射機(jī)注射醬牛肉調(diào)理流程等等，想了解更多關(guān)于鹽水注射機(jī)腌制牛肉、牛肉干等問題，可以來電免費(fèi)咨詢。
牛肉鹽水注射機(jī)參數(shù)
- 品牌： 晟興
- 規(guī)格型號(hào)： ZYZ-80
- 設(shè)備尺寸：1320*750*1750mm
- 水泵功率：2.2kw
- 電機(jī)功率：0.85-1.1kw
- 額定電壓：380v
- 注射率：40-80%
- 注射壓力：0.3-0.7Mpa
- 注射次數(shù)：15-50次/分
- 注射針頭規(guī)格：4mm
- 注射步行速度：40-70m/min
- 設(shè)備材質(zhì)：304不銹鋼制作
- 注射針頭規(guī)格型號(hào)：4mm
- 鹽水注射機(jī)價(jià)格：22000元
諸城牛肉80針鹽水注射機(jī)作用
在肉類深加工的產(chǎn)品工藝中，鹽水注射機(jī)會(huì)起到什么作用呢？可能很多人只知道注射機(jī)有腌肉的作用，但具體詳細(xì)的作用是什么呢，相信不是每個(gè)人都能答出來的，這里我來給大家詳細(xì)說一下全自動(dòng)鹽水注射機(jī)的作用，首先自動(dòng)式的鹽水注射機(jī)主要是用來商用的，適合產(chǎn)量較大的客戶，作用就是把客戶配制好的腌制液通過上面的針頭均勻的注入到肉塊中，使料液充分的腌漬滲透，可疏松肌肉的組織結(jié)構(gòu)，使產(chǎn)品入味快、并提高產(chǎn)品的出品率，改善肉制品的嫩度和口感?？膳c牛肉真空滾揉機(jī)一起搭配使用。
鹽水注射機(jī)牛肉調(diào)理流程
諸城牛肉yz-s80針鹽水注射機(jī)技術(shù)參數(shù)：整機(jī)材質(zhì)都是304不銹鋼，產(chǎn)量大約500-700kg，電壓 380v，功率 3.05kw，注射率 40-80%，注射針規(guī)格3mm 4mm，注射壓力0.3-0.7Mpa，注射次數(shù)15-50次/分。80針鹽水注射機(jī)操作流程，首先收到設(shè)備后把設(shè)備用水清洗干凈，然后插上電源打開控制器開關(guān)進(jìn)行開機(jī)運(yùn)行，一切正常后就將需要注射的物料放到鏈板輸送帶上，把腌制液倒入小車中，進(jìn)行開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，腌制液就會(huì)通過針頭均勻的注入到物料當(dāng)中，使物料得到充分的腌制，以提高物料的出品率。
鹽水注射機(jī)保養(yǎng)
當(dāng)每天的注射工作完成后要把輸送帶上的殘留物用水清洗干凈，為第二天的工作做準(zhǔn)備，防止殘留的物料渣在網(wǎng)帶上產(chǎn)生變質(zhì)。設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間停放的過程中要定期保養(yǎng)，以延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。我們工廠可免費(fèi)提供指導(dǎo)設(shè)備定期保養(yǎng)。
