實(shí)驗(yàn)室用殺菌鍋 工廠新品測(cè)試殺菌釜
實(shí)驗(yàn)室用殺菌鍋 工廠新品測(cè)試殺菌釜
是實(shí)驗(yàn)室及產(chǎn)量較小或開發(fā)新產(chǎn)品的食品商的優(yōu)選。制定新產(chǎn)品的殺菌公式，模擬實(shí)際生產(chǎn)中的設(shè)備環(huán)境，為批量化生產(chǎn)測(cè)試F0值，制作產(chǎn)品殺菌公式，減少成品在實(shí)驗(yàn)中的損耗，以及提高批量化生產(chǎn)中的成品率。
用途較為廣泛,主要應(yīng)用在食品,醫(yī)藥,飲料,化工等行業(yè),是食品加工企業(yè),研究所和大專院校開發(fā)新產(chǎn)品或進(jìn)行殺菌工藝技術(shù)儲(chǔ)備所必需的設(shè) 備.
1、實(shí)驗(yàn)室新產(chǎn)品研發(fā)，制定新產(chǎn)品的殺菌工藝，滿足小批量生產(chǎn)和實(shí)驗(yàn)的要求；
2、模擬實(shí)際生產(chǎn)的殺菌環(huán)境，多種殺菌工藝切換與參數(shù)設(shè)定，方便找出客戶的殺菌工藝；
3、企業(yè)、教學(xué)、科研實(shí)驗(yàn)釜，加熱方式多元化（蒸汽、電、電汽兩用）；
4、含帶F值功能，既可以測(cè)試產(chǎn)品F值，又可以控制F0值，制作產(chǎn)品殺菌公式；
5、殺菌效果直觀、可控、無(wú)偏差；
6、自動(dòng)化程控精度高，全程溫度、壓力實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)；
7、加熱形式可分為蒸汽直接加熱、間接和電加熱；
8、殺菌形式可分為：噴淋式、水浸式、蒸汽式；
9、殺菌狀態(tài)可分為：靜止式、旋轉(zhuǎn)式。
注意事項(xiàng)
1、啟動(dòng)機(jī)器前,一定要檢查鍋門密封是否完好,檢查各個(gè)閥門、儀表是否正常.
2、設(shè)備運(yùn)行過程中,要時(shí)刻注意蒸氣壓力、熱水壓力、冷水壓力的變化情況,及時(shí)采取相應(yīng)措施,保證設(shè)備正常運(yùn)行.
3、設(shè)備運(yùn)行過程中,要時(shí)刻注意控制系統(tǒng)的運(yùn)行情況,如控制出現(xiàn)異常,則立即停機(jī)或按下急停按鈕.
4、在殺菌過程中,殺菌鍋前禁止站人.
5、操作機(jī)手在操作各閥門時(shí),禁止直接面對(duì)閥門,防止閥芯竄出傷人.
6、嚴(yán)禁超溫、超壓使用殺菌鍋.
7、嚴(yán)禁帶壓、帶水開啟鍋門.
8、停止使用的殺菌鍋,鍋門要打開.
9、自動(dòng)殺菌過程中,嚴(yán)禁修改和設(shè)置各項(xiàng)參數(shù)值.
