盛潤機械營養(yǎng)玉米片生產(chǎn)設(shè)備線
玉米片是世界上普遍的早餐谷物食品。用于加工玉米片的原料選用硬質(zhì)馬齒型玉米,因其角質(zhì)胚乳含量較高,淀粉糊化后透明度高,產(chǎn)品外觀好。食用時,用沸水調(diào)制成玉米片沖劑。若將玉米片放進調(diào)好的湯內(nèi),可做成玉米片湯。目前我國生產(chǎn)的玉米片,有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黃色;甜玉米片呈黃褐色,咸玉米片呈黃色 。玉米含有很大的胚,玉米胚芽會影響淀粉糊化和玉米片的形態(tài),給加工操作過程帶來不便,所以生產(chǎn)玉米片多采用脫皮去胚后的玉米糝為原料。
濟南盛潤機械有限公司經(jīng)過生產(chǎn)和實踐,玉米片生產(chǎn)線的生產(chǎn)設(shè)備不斷改進,自動化程度越來越高,流程雖然沒有變化,但生產(chǎn)過程卻有了巨大的改變。原料由開始時的玉米粒改為了玉米粉,蒸煮的方法改為了采用雙螺桿擠壓機連續(xù)進行,造粒成型也在擠壓機上一次完成,通過預(yù)干燥后壓片成型,使產(chǎn)品 加均勻,口感 。
1. 早餐谷物加工線說明
產(chǎn)品:通過更換模具,該生產(chǎn)線可以生產(chǎn)許多創(chuàng)新形狀,如片狀,環(huán)狀,月亮狀,球狀,巧克力狀,星狀等。它們可以在混合成咖啡,牛奶,酸奶或功能性飲料后直接食用。 孩子們可以吃早餐麥片作為甜脆的小吃。
早餐谷物加工線的細節(jié)如下:
(1) 原料:玉米粉,米粉,小麥粉,燕麥粉(你可以添加其他原料)
(2) 改變模具可以做出不同的形狀:圓球,戒指,花,心形,開始,動物等等。
盛潤機械營養(yǎng)玉米片生產(chǎn)設(shè)備線
?全自動袋包裝系統(tǒng):適合于對于包裝重量精度不高的產(chǎn)品,性價比較高;適合要求計量精度高及易碎的散裝物體的包裝,自動完成送料,計量,充填制袋,打印日期,充氣(排氣),輸出過程。計量精度高,效率高,不易碎料。
早餐玉米片生產(chǎn)設(shè)備 早餐谷物生產(chǎn)線由一種特殊結(jié)構(gòu)的擠出機加工而成,與傳統(tǒng)法相比在產(chǎn)量、品質(zhì)、原料適應(yīng)性方面又提高一步,使維生素和礦物質(zhì)等微量元素的強化成為可能。該生產(chǎn)線具有可選機型多、設(shè)備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點。通過變換不同模具和改變生產(chǎn)工藝可生產(chǎn)市場上流行的各種膨化食品,適合于各類食品廠家。
玉米片的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量則高8-10倍;其所含有的17種氨基酸中,有13種高于普通玉米。含有7種“抗衰劑” 負責這項研究的德國*營養(yǎng)學(xué)家拉赫曼教授指出,在當今被證實的*效的50多種營養(yǎng)保健物質(zhì)中,玉米含有7種———鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。研究人員指出,玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化。此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力