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土豆雞塊料理包殺菌鍋

參考價(jià) 38000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/5/13 10:41:06
  • 訪問次數(shù)535
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

  山東鼎泰盛公司是一家以殺菌設(shè)備整體規(guī)劃為主導(dǎo)的智能化非標(biāo)生產(chǎn)線一站式供應(yīng)商。主要生產(chǎn)殺菌鍋、殺菌釜、連續(xù)式殺菌生產(chǎn)線等。憑借多年的積累沉淀,形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、售后服務(wù)于一體的生產(chǎn)制造企業(yè)。
  鼎泰盛是以殺菌設(shè)備整線規(guī)劃為主導(dǎo)的智能化非標(biāo)生產(chǎn)線一站式供應(yīng)商,設(shè)備被國內(nèi)外多家企業(yè)采用,并建立了良好的合作伙伴關(guān)系,堅(jiān)持不懈地為客戶創(chuàng)造價(jià)值是我們的追求。以為客戶提供節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案為核心,滿足行業(yè)發(fā)展的需要,為創(chuàng)建創(chuàng)新型企業(yè)不斷奮斗。
  我們國內(nèi)自主研發(fā)的高效殺菌生產(chǎn)線設(shè)備*符合GMP標(biāo)準(zhǔn)和FDA要求,可實(shí)現(xiàn)整套殺菌系統(tǒng)連續(xù)高效自動(dòng)化無人工廠的模式。


殺菌鍋,殺菌釜,水浴殺菌鍋,旋轉(zhuǎn)殺菌鍋,噴淋殺菌鍋,食品殺菌鍋,高溫殺菌鍋,飲料殺菌鍋,全自動(dòng)殺菌鍋,裝卸籠
材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.44Mpa
功率 3800kw 罐體結(jié)構(gòu) 臥式殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 1000mm
盤子數(shù)量 5個(gè) 殺菌方式 蒸汽殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 1800mm
重量 3800kg
土豆雞塊料理包殺菌鍋常見的料理包分為冷凍料理包和常溫料理包,冷凍料理包通過各種速凍技術(shù)讓產(chǎn)品在瞬間達(dá)到冷凍狀態(tài),再將料理包放置于低溫條件下貯存和運(yùn)輸,能有效地鎖住新鮮和營養(yǎng)。
土豆雞塊料理包殺菌鍋 產(chǎn)品信息

土豆雞塊料理包殺菌鍋

料理包作為實(shí)現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品之一,市場(chǎng)需求潛力非常大,未來中國料理包熟食行業(yè)需求仍將有10年以上的快速發(fā)展。

常見的料理包分為冷凍料理包和常溫料理包,冷凍料理包通過各種速凍技術(shù)讓產(chǎn)品在瞬間達(dá)到冷凍狀態(tài),再將料理包放置于低溫條件下貯存和運(yùn)輸,能有效地鎖住新鮮和營養(yǎng)。

而常溫料理包是通過高溫殺菌,然后用真空包裝常溫保存,同時(shí)也無添加劑。鑒于兩者包裝工藝的不同,最終產(chǎn)品到達(dá)商家手中后,冷凍料理包商家必須備有冷凍冰箱來進(jìn)行存貯,實(shí)用前需解凍。

常溫料理包則直接放置于陰涼處,或保鮮保存即可,隨取隨用。兩者之間運(yùn)輸成本和貯存成本差異較大,選擇常溫料理包的客戶越來越多。

常溫料理包前期生產(chǎn)與冷凍料理包別無二致,只在封裝好后進(jìn)行高溫殺菌工作,根據(jù)不同的滅菌要求,保質(zhì)期限從15天到360天不同。

菜肴類料理包堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化的殺菌工藝流程,也能夠幫助企業(yè)建立統(tǒng)一的出品標(biāo)準(zhǔn),在標(biāo)準(zhǔn)化的監(jiān)督下,企業(yè)用產(chǎn)品質(zhì)量贏得市場(chǎng)信譽(yù),實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的雙贏。

通常料理包類產(chǎn)品經(jīng)過123℃,30min的殺菌,可以維持其口感和風(fēng)味留存,實(shí)現(xiàn)常溫保存,控制速凍冷鏈的高昂成本。

整套殺菌工藝經(jīng)過嚴(yán)格的驗(yàn)證和測(cè)試,為客戶的生產(chǎn)保駕護(hù)航。

殺菌鍋的大小型號(hào)和工藝根據(jù)客戶產(chǎn)品的不同而有所區(qū)別,尤其高粘度物料需要在鍋內(nèi)加裝旋轉(zhuǎn)籠,大包裝建議采用水浴式殺菌工藝,小包裝或馬口鐵罐裝食品飲料建議采用噴淋式殺菌工藝。

整套可配全自動(dòng)高溫殺菌線,無需人工值守。自有實(shí)驗(yàn)室為您提供殺菌工藝驗(yàn)證、配方開發(fā)、包裝測(cè)試、評(píng)估成品食品質(zhì)量的成套服務(wù),為您撰寫驗(yàn)證生產(chǎn)新工藝的可行性報(bào)告。

在保障殺菌效果穩(wěn)定的同時(shí),依然能夠保持食品原風(fēng)味和口感。鼎泰盛自主研發(fā)的高效流水線設(shè)備*符合GMP標(biāo)準(zhǔn)和FDA要求,可實(shí)現(xiàn)整套殺菌系統(tǒng)連續(xù)高效自動(dòng)化無人工廠的模式。

土豆雞塊料理包殺菌鍋



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