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玻璃瓶燕窩殺菌鍋食品殺菌設備

參考價	￥ 35000
訂貨量	≥1 件

具體成交價以合同協(xié)議為準

公司名稱山東鼎泰盛機械科技有限公司
品牌
型號
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2022/5/13 10:41:06
訪問次數(shù)449

產(chǎn)品標簽:

殺菌鍋食品殺菌鍋噴淋殺菌鍋不銹鋼殺菌鍋全自動殺菌鍋

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公司介紹主營產(chǎn)品

　　山東鼎泰盛公司是一家以殺菌設備整體規(guī)劃為主導的智能化非標生產(chǎn)線一站式供應商。主要生產(chǎn)殺菌鍋、殺菌釜、連續(xù)式殺菌生產(chǎn)線等。憑借多年的積累沉淀，形成了集原材料供應、產(chǎn)品研發(fā)、工藝設計、生產(chǎn)制造、售后服務于一體的生產(chǎn)制造企業(yè)。

　　鼎泰盛是以殺菌設備整線規(guī)劃為主導的智能化非標生產(chǎn)線一站式供應商，設備被國內(nèi)外多家企業(yè)采用，并建立了良好的合作伙伴關系，堅持不懈地為客戶創(chuàng)造價值是我們的追求。以為客戶提供節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案為核心，滿足行業(yè)發(fā)展的需要，為創(chuàng)建創(chuàng)新型企業(yè)不斷奮斗。

　　我們國內(nèi)自主研發(fā)的高效殺菌生產(chǎn)線設備*符合GMP標準和FDA要求，可實現(xiàn)整套殺菌系統(tǒng)連續(xù)高效自動化無人工廠的模式。

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殺菌鍋，殺菌釜，水浴殺菌鍋，旋轉(zhuǎn)殺菌鍋，噴淋殺菌鍋，食品殺菌鍋，高溫殺菌鍋，飲料殺菌鍋，全自動殺菌鍋，裝卸籠

產(chǎn)品簡介在線詢價

材質(zhì)	全不銹鋼	工作壓力	0.44Mpa
功率	3800kw	罐體結(jié)構	臥式殺菌鍋
控制方式	電腦自控型	內(nèi)徑	1000mm
盤子數(shù)量	5個	殺菌方式	蒸汽殺菌鍋
外形尺寸	1800mm	重量	3800kg

玻璃瓶燕窩殺菌鍋食品殺菌設備即食燕窩類產(chǎn)品（低酸性食品）如果采用燉煮溫度較低，在低溫下不能*殺菌，特別是芽孢桿菌，加之大多采用泡沫箱加冰袋的方式保鮮，考慮到全國范圍內(nèi)的物流運輸時效性和包裝保鮮效果等因素，在沒有充分科學研究情況下，低溫燉煮的鮮燉燕窩的確存在潛在安全風險，高溫高壓滅菌工藝才能滿足對芽孢桿菌的殺滅作用。

玻璃瓶燕窩殺菌鍋食品殺菌設備產(chǎn)品信息

玻璃瓶燕窩殺菌鍋食品殺菌設備

即食燕窩類產(chǎn)品（低酸性食品）如果采用燉煮溫度較低，在低溫下不能*殺菌，特別是芽孢桿菌，加之大多采用泡沫箱加冰袋的方式保鮮，考慮到全國范圍內(nèi)的物流運輸時效性和包裝保鮮效果等因素，在沒有充分科學研究情況下，低溫燉煮的鮮燉燕窩的確存在潛在安全風險，高溫高壓滅菌工藝才能滿足對芽孢桿菌的殺滅作用。

　　微生物在高于110℃的溫度下可被有效殺滅，因此高溫燉煮產(chǎn)品的安全性相對比較有保證，其微生物指標能滿足《食品安全國家標準燕窩及其制品》征求意見稿的要求。

在食品高溫殺菌工作過程中，殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌，此種菌能產(chǎn)生對人體造成致命傷害的毒素，其屬耐熱性厭氧菌，在121℃環(huán)境中三分鐘將失去生物活性，在100℃環(huán)境中6個小時左右失去生物活性。當然，溫度越高，該病菌存活時間越短。經(jīng)科學檢測，在121℃時殺菌較為適宜，此時包裝物尚有很好的耐熱性，而且食品口感也較為良好。

121℃殺菌時，食品中心F值達到4，食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋桿菌，達到了商業(yè)無菌的要求。所以咱們給肉制品進行殺菌，溫度一般都會控制在121℃左右，溫度太高或殺菌時間過長，就容易對食品的風味產(chǎn)生不良影響。

玻璃瓶燕窩殺菌鍋食品殺菌設備